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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0 発注数 0

書誌情報サマリ

書名

チョコレートのお菓子　　The chocolate cookbook　　　

著者 小山 律子／著
出版者 家の光協会
出版年月 1997.11

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 資料種別 貸出区分 状態区分 貸出
1 城北7010020498596.6/ｵ/自動閉架一般書　在庫  ○

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1997
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書誌詳細

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資料区分 図書
書名 チョコレートのお菓子　　The chocolate cookbook　　　
副書名 The chocolate cookbook
著者 小山 律子／著
出版者 家の光協会
出版年月 1997.11
ページ数 60p
大きさ 20×21cm
件名 菓子
分類 596.65
ISBN 4-259-53881-0
内容紹介 みんなの大好きなチョコレート菓子を作って楽しみましょう。プロにも負けない製菓のコツがここに。作るのも食べるのも贈るのも楽しい28種はシックなデザインで、見るだけでも素敵。ラッピングの方法も伝授。
著者紹介 1934年生まれ。兵庫栄養専門学校栄養士科卒業。料理研究家、クッキングライター。著書に「糖尿病食」「手軽なスピードクッキング」など。



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