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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0 発注数 0

書誌情報サマリ

書名

ショコラ塾　　チョコレートのお菓子　マイライフシリーズ特別版　　

著者 林口 宰士／[著]
出版者 グラフ社
出版年月 1999.1

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 資料種別 貸出区分 状態区分 貸出
1 城北011390713596.65//自動閉架一般書　在庫  ○

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書誌詳細

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資料区分 図書
書名 ショコラ塾　　チョコレートのお菓子　マイライフシリーズ特別版　　
副書名 チョコレートのお菓子
著者 林口 宰士／[著]
出版者 グラフ社
出版年月 1999.1
ページ数 108p
大きさ 19×20cm
件名 菓子
分類 596.65
ISBN 4-7662-0509-X
内容紹介 トリュフなどプチサイズのチョコレート、焼き菓子、様々なチョコレートケーキ、チョコレートの飲み物など、ポリフェノールを豊富に含み、体にも良いチョコレートを使ったお菓子のレシピを多数紹介。
著者紹介 大阪辻製菓専門学校卒業。今田美奈子お菓子教室主任講師などを経て、現在は、自宅で少人数制のお菓子教室を開講する。著書に「ひんやりデザート」ほか。



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