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蔵書情報

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所蔵数 3 在庫数 3 予約数 0 発注数 0

書誌情報サマリ

書名

雑穀　　つくり方・生かし方　　　

著者 古沢 典夫／監修 ライフシード・ネットワーク／編
出版者 創森社
出版年月 1999.2

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 資料種別 貸出区分 状態区分 貸出
1 城北002684422616.6//自動閉架一般書　在庫  ○
2 可新011465748616.6//一般書一般書　在庫  ○
3 浜北0112309315616/ｻﾞ/閉架２一般書　在庫  ○

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書誌詳細

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資料区分 図書
書名 雑穀　　つくり方・生かし方　　　
副書名 つくり方・生かし方
著者 古沢 典夫／監修
著者 ライフシード・ネットワーク／編
出版者 創森社
出版年月 1999.2
ページ数 207p
大きさ 21cm
件名 穀物
分類 616.6
ISBN 4-88340-062-X
内容紹介 雑穀中心の食生活が、地球と人間の命の未来をひらく。日本の風土にあったタフな雑穀の種類やそれぞれの栽培方法、料理レシピなどを紹介。さらに、日本全国で広がる雑穀ムーブメントについてもふれる。



内容細目表：

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