検索結果書誌詳細

図書
ログインすると表紙画像を
ご覧になれます
  • 書誌の詳細です。 　予約件数： 0 件
  • 「資料情報」から書誌を予約カートに入れるページに移動します。

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 6 在庫数 6 予約数 0 発注数 0

書誌情報サマリ

書名

卑弥呼の食卓　　　　　

著者 金関 恕／監修 大阪府立弥生文化博物館／編
出版者 吉川弘文館
出版年月 1999.8

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。

登録するリストログインメモ

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 資料種別 貸出区分 状態区分 貸出
1 中央011585041210.27//閉架１一般書　在庫  ○
2 東011954006210.27//一般書一般書　在庫  ○
3 城北011586768210.27//一般書一般書　在庫  ○
4 浜北0112341391210.27/ﾋ/閉架２一般書　在庫  ○
5 引佐6710228799210.27//一般書一般書　在庫  ○
6 三ヶ日6810136181210.2//一般書一般書　在庫  ○

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

金関 恕　大阪府立弥生文化博物館
210.27　210.27
【倭人伝に記された伊都国の実像 三雲…】 倭人伝に記された伊都国の実像 三雲…
河合 修／著,平… 【青銅器が変えた弥生社会　：　東北ア…】 青銅器が変えた弥生社会　：　東北ア…
中村 大介／著 【Q&Aで読む弥生時代入門】 Q&Aで読む弥生時代入門
寺前 直人／編,… 【弥生人はどこから来たのか　：　最新…】 弥生人はどこから来たのか　：　最新…
藤尾 慎一郎／著 【青銅器の生産からみる弥生社会】 青銅器の生産からみる弥生社会
田尻 義了／著 【弥生時代ガイドブック　：　ビジュア…】 弥生時代ガイドブック　：　ビジュア…
安藤 広道／著 【弥生国家論　：　国家はこうして生ま…】 弥生国家論　：　国家はこうして生ま…
寺沢 薫／著 【倭人・倭国伝全釈　：　東アジアのな…】 倭人・倭国伝全釈　：　東アジアのな…
鳥越 憲三郎／[… 【鏡の古代史】 鏡の古代史
辻田 淳一郎／著 【知られざる弥生ライフ　：　え?弥生…】 知られざる弥生ライフ　：　え?弥生…
譽田 亜紀子／著… 【ヤマト王権誕生の礎となったムラ 唐…】 ヤマト王権誕生の礎となったムラ 唐…
藤田 三郎／著 【出雲王と四隅突出型墳丘墓 西谷墳墓…】 出雲王と四隅突出型墳丘墓 西谷墳墓…
渡辺 貞幸／著 【文明に抗した弥生の人びと】 文明に抗した弥生の人びと
寺前 直人／著 【弥生時代って,どんな時代だったのか…】 弥生時代って,どんな時代だったのか…
藤尾 慎一郎／編 【日本列島出土鏡集成】 日本列島出土鏡集成
下垣 仁志／著 【樹木と暮らす古代人　：　木製品が語…】 樹木と暮らす古代人　：　木製品が語…
樋上 昇／著 【コメを食べていなかった?弥生人】 コメを食べていなかった?弥生人
谷畑 美帆／著 【弥生時代の歴史】 弥生時代の歴史
藤尾 慎一郎／著 【弥生集落像の原点を見直す・登呂遺跡】 弥生集落像の原点を見直す・登呂遺跡
岡村 渉／著 【金印再考　：　委奴国・阿曇氏・志賀…】 金印再考　：　委奴国・阿曇氏・志賀…
大谷 光男／著 【銅鐸祭祀の起源の考察　：　銅鐸埋納…】 銅鐸祭祀の起源の考察　：　銅鐸埋納…
平沢 栄作／著 【土井ケ浜遺跡　第１次～第１２次発掘…】 土井ケ浜遺跡　第１次～第１２次発掘…
土井ケ浜遺跡・人… 【土井ケ浜遺跡　第１次～第１２次発掘…】 土井ケ浜遺跡　第１次～第１２次発掘…
土井ケ浜遺跡・人… 【土井ケ浜遺跡　第１次～第１２次発掘…】 土井ケ浜遺跡　第１次～第１２次発掘…
土井ケ浜遺跡・人… 【土井ケ浜遺跡　第１次～第１２次発掘…】 土井ケ浜遺跡　第１次～第１２次発掘…
土井ケ浜遺跡・人…
弥生式文化　食生活-歴史　米
【折りたたむだけですぐおいしい!らく…】 折りたたむだけですぐおいしい!らく…
四角 真理子／著 【炒餃　：　いつでも食べたい炒飯と餃…】 炒餃　：　いつでも食べたい炒飯と餃…
今井 亮／著 【ごはん】 ごはん
いまい まみ／ぶ… 【ウー・ウェンの麵ごはん】 ウー・ウェンの麵ごはん
ウー ウェン／著 【おうちキンパ　：　なんでも巻き巻き…】 おうちキンパ　：　なんでも巻き巻き…
重信 初江／著 【虚構の日米安保　：　憲法九条を棚に…】 虚構の日米安保　：　憲法九条を棚に…
古関 彰一／著 【あんこと米粉のおやつ】 あんこと米粉のおやつ
今井 ようこ／著 【東大卒、じいちゃんの田んぼを継ぐ　…】 東大卒、じいちゃんの田んぼを継ぐ　…
米利休／著 【政治の米・経済の米・文化の米　：　…】 政治の米・経済の米・文化の米　：　…
新谷 尚紀／著 【オムライスだいすき】 オムライスだいすき
苅田 澄子／ぶん… 【まるめてふっくら!魔法の米粉パン　…】 まるめてふっくら!魔法の米粉パン　…
鈴木 あつこ／著 【ささっと作れるごちそう雑炊】 ささっと作れるごちそう雑炊
市瀬 悦子／著 【ひとりで作れるカンタン!まんぷくレ…】 ひとりで作れるカンタン!まんぷくレ…
今井 亮／監修 【米粉のマフィン　：　オイルなし、グ…】 米粉のマフィン　：　オイルなし、グ…
田中 可奈子／著 【女子栄養大学栄養クリニックやさしい…】 女子栄養大学栄養クリニックやさしい…
女子栄養大学栄養… 【ほぼ100均道具でパティシエ級おや…】 ほぼ100均道具でパティシエ級おや…
室崎 さゆり／著 【日本の肉じゃが世界の肉じゃが】 日本の肉じゃが世界の肉じゃが
阿古 真理／著 【おやつもごはんも、ぜんぶ米粉。　：…】 おやつもごはんも、ぜんぶ米粉。　：…
ねぎちゃん／著 【人類4000年のレシピ　：　バビロ…】 人類4000年のレシピ　：　バビロ…
マックス・ミラー… 【やさしい米粉のおやつ　：　果物と野…】 やさしい米粉のおやつ　：　果物と野…
創房優／著 【米とおかず】 米とおかず
長谷川 あかり／… 【やさしい米粉のおやつ　：　果物と野…】 やさしい米粉のおやつ　：　果物と野…
創房優／著 【おかずいらずごはん　：　一飯一汁の…】 おかずいらずごはん　：　一飯一汁の…
木鍋 まわた／著 【すぐ作れる朝ごパン、米粉おやつ　：…】 すぐ作れる朝ごパン、米粉おやつ　：…
リケコ／著 【スペイン家庭料理本場のパエリア　：…】 スペイン家庭料理本場のパエリア　：…
丸山 久美／著

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

資料区分 図書
書名 卑弥呼の食卓　　　　　
著者 金関 恕／監修
著者 大阪府立弥生文化博物館／編
出版者 吉川弘文館
出版年月 1999.8
ページ数 7,233,4p
大きさ 20cm
件名 弥生式文化
分類 210.27
ISBN 4-642-07758-8
内容紹介 ふだんなにげなく口にしているコメが、食卓の主役になった弥生時代。ご飯とおかずの食事スタイルや豊作を祈る祭りが始まった。発掘された食材や食器、イネの遺伝子、トイレ遺構の最新研究から、弥生の食文化を再現する。



内容細目表：

1 発掘された弥生の食材   2-7
宮野 淳一／著
2 『魏志』倭人伝に食を読む   8-10
内田 年昭／著
3 弥生ムラの食生活   11-13
宮野 淳一／著
4 イネの系譜   14-17
森井 貞雄／著
5 糞石を解剖する   18-20
中浜 秀徳／著
6 弥生人の栄養状態   21-24
内田 年昭／著
7 食材の獲得   25-26
宮野 淳一／著
8 コメづくりの道具   27-30
森井 貞雄／著
9 狩猟と漁撈の道具   31-33
小山田 宏一／著
10 食材の貯蔵   34-38
森井 貞雄／著
11 縄紋農耕と弥生農耕   39-43
小山田 宏一／著
12 煮炊きの道具が語る調理の変化   44-49
渡辺 昌宏／著
13 倭の食事と漢の厨房   50-52
小山田 宏一／著
14 日本食文化の源流   53-55
宮野 淳一／著
15 現代に伝わる炉端の伝統   56-61
中浜 秀徳／著
16 縄紋と弥生の食器セット   62-70
渡辺 昌宏／著
17 倭人性酒を嗜む   71-79
金関 恕／著
18 日本食史   米食の成立まで   80-93
小山 修三／著 五島 淑子／著
19 弥生の食生活   94-133
渡辺 誠／著
20 トイレの考古学   134-168
金原 正明／著
21 遺伝子が明かすイネのルーツ   169-193
佐藤 洋一郎／著
22 池上弥生人の食卓ロマン   194-227
奥村 彪生／著
前のリンクに戻る
ページの先頭へ トップページへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。