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書誌情報サマリ

書名

茶と糧菓　　喫茶の時間芸術　　　

著者 安藤 雅信／著 溝口 実穂／著
出版者 小学館
出版年月 2020.6

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 資料種別 貸出区分 状態区分 貸出
1 中央7410430586596.65//一般書一般書　在庫  ○

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書誌詳細

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資料区分 図書
書名 茶と糧菓　　喫茶の時間芸術　　　
副書名 喫茶の時間芸術
著者 安藤 雅信／著
著者 溝口 実穂／著
出版者 小学館
出版年月 2020.6
ページ数 159p
大きさ 26cm
件名 和菓子
分類 596.65
ISBN 4-09-682322-4
内容紹介 器と彫刻による茶席、菓子と料理の境をゆく糧菓がおりなす喫茶のかたち。夏の水面茶会、晩秋の名残の茶事、冬の珈琲茶会などを写真で紹介し、安らぎと発見のある茶の楽しみ方を届ける。糧菓のレシピ、現代の茶数寄論も収録。
著者紹介 1957年生まれ。武蔵野美術大学彫刻科卒業。陶作家。「ギャルリ百草」廊主。



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