検索結果書誌詳細

図書
ログインすると表紙画像を
ご覧になれます
  • 書誌の詳細です。 　予約件数： 0 件
  • 「資料情報」から書誌を予約カートに入れるページに移動します。

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0 発注数 0

書誌情報サマリ

書名

冷蔵と人間の歴史　　古代ペルシアの地下水路から、物流革命、エアコン、人体冷凍保存まで　　　

著者 トム・ジャクソン／著 片岡 夏実／訳
出版者 築地書館
出版年月 2021.9

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。

登録するリストログインメモ

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 資料種別 貸出区分 状態区分 貸出
1 城北5310607162533.8//一般書一般書　在庫  ○

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

トム・ジャクソン　片岡 夏実
【世界の飼い犬と野生犬】 世界の飼い犬と野生犬
トム・ジャクソン… 【魚と人の知恵比べ　：　フライフィッ…】 魚と人の知恵比べ　：　フライフィッ…
マーク・カーラン… 【WOLVES　：　野生のハンターた…】 WOLVES　：　野生のハンターた…
トム・ジャクソン… 【人類と感染症、共存の世紀　：　疫学…】 人類と感染症、共存の世紀　：　疫学…
デイビッド・ウォ… 【図鑑哲学　：　人生を変える100の…】 図鑑哲学　：　人生を変える100の…
トム・ジャクソン… 【図鑑心理学　：　歴史を変えた100…】 図鑑心理学　：　歴史を変えた100…
トム・ジャクソン… 【周期表図鑑　：　<元素>完全理解　…】 周期表図鑑　：　<元素>完全理解　…
トム・ジャクソン… 【ザ・ヒストリー科学大百科　：　写真…】 ザ・ヒストリー科学大百科　：　写真…
トム・ジャクソン… 【「数」はいかに世界を変えたか】 「数」はいかに世界を変えたか
トム・ジャクソン… 【生物　：　生命の謎に迫る旅】 生物　：　生命の謎に迫る旅
トム・ジャクソン… 【昆虫食と文明　：　昆虫の新たな役割…】 昆虫食と文明　：　昆虫の新たな役割…
デイビッド・ウォ… 【土・牛・微生物　：　文明の衰退を食…】 土・牛・微生物　：　文明の衰退を食…
D.モントゴメリ… 【ビジュアル大百科元素と周期表】 ビジュアル大百科元素と周期表
トム・ジャクソン… 【脳　：　心の謎に迫った偉人たち】 脳　：　心の謎に迫った偉人たち
トム・ジャクソン… 【感じる花　：　薬効・芸術・ダーウィ…】 感じる花　：　薬効・芸術・ダーウィ…
スティーブン・バ… 【考える花　：　進化・園芸・生殖戦略】 考える花　：　進化・園芸・生殖戦略
スティーブン・バ… 【物理　：　探究と創造の歴史】 物理　：　探究と創造の歴史
トム・ジャクソン… 【土と内臓　：　微生物がつくる世界】 土と内臓　：　微生物がつくる世界
デイビッド・モン… 【世界がおどろいた!のりものテ…[3]】 世界がおどろいた!のりものテ…[3]
トム・ジャクソン… 【世界がおどろいた!のりものテ…[2]】 世界がおどろいた!のりものテ…[2]
トム・ジャクソン… 【世界がおどろいた!のりものテ…[1]】 世界がおどろいた!のりものテ…[1]
トム・ジャクソン… 【鳥の不思議な生活　：　ハチドリのジ…】 鳥の不思議な生活　：　ハチドリのジ…
ノア・ストリッカ… 【海の極限生物】 海の極限生物
スティーブン・パ… 【元素　：　周期表にまつわる5万年の…】 元素　：　周期表にまつわる5万年の…
トム・ジャクソン… 【宇宙　：　果てのない探索の歴史】 宇宙　：　果てのない探索の歴史
トム・ジャクソン…

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

資料区分 図書
書名 冷蔵と人間の歴史　　古代ペルシアの地下水路から、物流革命、エアコン、人体冷凍保存まで　　　
副書名 古代ペルシアの地下水路から、物流革命、エアコン、人体冷凍保存まで
著者 トム・ジャクソン／著
著者 片岡 夏実／訳
出版者 築地書館
出版年月 2021.9
ページ数 289p
大きさ 20cm
件名 冷蔵-歴史
分類 533.8
ISBN 4-8067-1624-2
内容紹介 世界各地で人々が編み出してきた冷蔵方法、天然氷から始まった氷ビジネスの軌跡、冷蔵庫ができるまでの科学者たちの奮闘…。人類が低温を手に入れ、自在に操れるようになった経緯を歴史、社会、科学の各側面から追う。
著者紹介 サイエンスライター。



内容細目表：

前のリンクに戻る
ページの先頭へ トップページへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。