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蔵書情報

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所蔵数 5 在庫数 5 予約数 0 発注数 0

書誌情報サマリ

書名

史料でみる和菓子とくらし　　　　　

著者 今村 規子／著
出版者 淡交社
出版年月 2022.3

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 資料種別 貸出区分 状態区分 貸出
1 可新6010293212383.81//一般書一般書　在庫  ○
2 引佐6710613594383.81//一般書一般書　在庫  ○
3 三ヶ日6810746849383.81//一般書一般書　在庫  ○
4 はまゆう6110336523383.81//一般書一般書　在庫  ○
5 都田7610449907383.81//一般書一般書　在庫  ○

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書誌詳細

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資料区分 図書
書名 史料でみる和菓子とくらし　　　　　
著者 今村 規子／著
出版者 淡交社
出版年月 2022.3
ページ数 185p
大きさ 19cm
件名 和菓子-歴史
分類 383.81
ISBN 4-473-04492-1
内容紹介 甘党の殿様の手紙、現存する江戸時代の菓子、菓子袋をかぶった猫…。元虎屋文庫研究主幹の著者が、和菓子文化史を豊富な図版とともに解説する。和菓子のトリビアも収録。『なごみ』連載を加筆修正。
著者紹介 元虎屋文庫勤務。機関誌『和菓子』の編集などに携わった。著書に「名越左源太の見た幕末奄美の食と菓子」がある。



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