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書誌情報サマリ

書名

BRITISH CAKE HOUSE　　英国菓子、料理、スタイル四季のおもてなしレシピ　Tea Time Book　　

著者 小澤 祐子／著 小澤 桂一／著
出版者 主婦の友社
出版年月 2024.3

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1 中央7410451913596.65//一般書一般書　貸出中  ×

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書誌詳細

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資料区分 図書
書名 BRITISH CAKE HOUSE　　英国菓子、料理、スタイル四季のおもてなしレシピ　Tea Time Book　　
副書名 英国菓子、料理、スタイル四季のおもてなしレシピ
著者 小澤 祐子／著
著者 小澤 桂一／著
出版者 主婦の友社
出版年月 2024.3
ページ数 238p
大きさ 26cm
件名 菓子
分類 596.65
ISBN 4-07-456591-7
内容紹介 神奈川・湯河原の英国菓子教室「BRITISH CAKE HOUSE」のお菓子と料理を、初夏・秋・クリスマス・冬・春と四季のなかで紹介するレシピブック。イギリスの文化やおもてなしのすばらしさを綴るエッセイも収録。
著者紹介 富山県富山市出身。BRITISH CAKE HOUSEを主宰。



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