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蔵書情報

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所蔵数 5 在庫数 2 予約数 0 発注数 0

書誌情報サマリ

書名

知っておきたい!タイごはんの常識　　イラストで見るマナー、文化、レシピ、ちょっといい話まで　　　

著者 カロリーヌ・トリユ／文 カンチャノク・インプルン／絵 河野 彩／訳
出版者 原書房
出版年月 2025.2

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 資料種別 貸出区分 状態区分 貸出
1 中央5110648879383.82//一般書一般書　貸出中  ×
2 浜北6210630262383.82//一般書一般書　貸出中  ×
3 春野6910340386383.82//一般書一般書　納品確定  ×
4 はまゆう6110390090383.82//一般書一般書　在庫  ○
5 都田7610505666383.82//一般書一般書　在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

資料区分 図書
書名 知っておきたい!タイごはんの常識　　イラストで見るマナー、文化、レシピ、ちょっといい話まで　　　
副書名 イラストで見るマナー、文化、レシピ、ちょっといい話まで
著者 カロリーヌ・トリユ／文
著者 カンチャノク・インプルン／絵
著者 河野 彩／訳
出版者 原書房
出版年月 2025.2
ページ数 128p
大きさ 22cm
件名 食生活-タイ(国名)
分類 383.8237
ISBN 4-562-07501-0
内容紹介 知っているようで知らないタイの食文化。トム・ヤム・クンなど定番料理から有名なナンプラーをはじめとした魅力的な調味料、気になる屋台料理、ジャングル料理まで、タイの楽しい毎日の食事をイラストで紹介。
著者紹介 レンヌにある自身の料理教室で、タイ料理の伝統的な作法と味の調和を広めるために尽力する。



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