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蔵書情報

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所蔵数 3 在庫数 0 予約数 34 発注数 0

書誌情報サマリ

書名

きよのお江戸料理日記　6　　アルファポリス文庫　　

著者 秋川 滝美／[著]
出版者 アルファポリス
出版年月 2025.4

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 資料種別 貸出区分 状態区分 貸出
1 南5410237829F/ｱｷｶ/一般書一般書　貸出中  ×
2 可新6010337126F/ｱｷｶ/一般書一般書　貸出中  ×
3 可新6010362009F/ｱｷｶ/一般書一般書　貸出中  ×

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書誌詳細

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資料区分 図書
書名 きよのお江戸料理日記　6　　アルファポリス文庫　　
著者 秋川 滝美／[著]
出版者 アルファポリス
出版年月 2025.4
ページ数 369p
大きさ 15cm
分類 913.6
ISBN 4-434-35641-4
内容紹介 江戸の料理屋「千川」で料理人として働くきよ。料理の腕比べをきっかけに、奉公人仲間のれんが料理人を目指して修業をすることになった。そんなれんと、きよは、ひょんなことから蓮見客向けの屋台を切り盛りすることになり…。



内容細目表：

1 料理手本騒動   5-90
2 骨休めの潮干狩り   91-171
3 れんの頑張り   173-264
4 蓮見茶屋   265-369
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