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蔵書情報

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所蔵数 3 在庫数 0 予約数 0 発注数 0

書誌情報サマリ

書名

ハーブ&スパイス事典  心とカラダにやさしい316種   

著者 伊藤 進吾/監修 シャンカール・ノグチ/監修
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2025.6


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 資料種別 貸出区分 状態区分 貸出
1 城北5310699730617.6//一般書一般書 貸出中  ×
2 はまゆう6110394639617.6//一般書一般書 貸出中  ×
3 都田7610510930617.6//一般書一般書 貸出中  ×

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617.6 617.6
ハーブ 香辛料

書誌詳細

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資料区分 図書
書名 ハーブ&スパイス事典  心とカラダにやさしい316種   
副書名 心とカラダにやさしい316種
著者 伊藤 進吾/監修
著者 シャンカール・ノグチ/監修
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2025.6
ページ数 223p
大きさ 24cm
件名 ハーブ
分類 617.6
ISBN 4-416-62432-6
内容紹介 アーティチョークからワシュハッカまで、316種のハーブとスパイスをすべて写真付きで掲載。用途を色で示し、扱い方や使用の際の注意点、不調に対する効能を丁寧に解説する。ハーブを使ったレシピも多数収録。



内容細目表:

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