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書誌情報サマリ

書名

つながるごはん　　つくり手と食べ手をむすぶ鳴子の米　　　

著者 農文協／編 鳴子の米プロジェクト／協力
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2025.12

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 資料種別 貸出区分 状態区分 貸出
1 西5510306334616.2//一般書一般書　在庫  ○

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書誌詳細

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資料区分 図書
書名 つながるごはん　　つくり手と食べ手をむすぶ鳴子の米　　　
副書名 つくり手と食べ手をむすぶ鳴子の米
著者 農文協／編
著者 鳴子の米プロジェクト／協力
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2025.12
ページ数 158p
大きさ 21cm
件名 稲
分類 616.2
ISBN 4-540-25157-3
内容紹介 米を中心とした持続可能な農業のかたちとは-。米への関心が高まるいま、東北の「鳴子の米プロジェクト」の実践から、つくり手と食べ手をつなぐ仕組みを探る。NPO法人鳴子米プロジェクト理事長のインタビューも掲載。



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