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蔵書情報

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所蔵数 4 在庫数 0 予約数 7 発注数 1

書誌情報サマリ

書名

食べきり煮もの　　少ない材料ですぐできる　　　

著者 重信 初江／著
出版者 朝日新聞出版
出版年月 2026.1

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1 中央5110669966596//一般書一般書　貸出中  ×
2 城北5310751937596//一般書一般書　貸出中  ×
3 北5810387323596//一般書一般書　取置中  ×
4 はまゆう6110406482596//一般書一般書　貸出中  ×

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書誌詳細

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資料区分 図書
書名 食べきり煮もの　　少ない材料ですぐできる　　　
副書名 少ない材料ですぐできる
著者 重信 初江／著
出版者 朝日新聞出版
出版年月 2026.1
ページ数 127p
大きさ 21cm
件名 料理
分類 596
ISBN 4-02-333477-9
内容紹介 豚バラ肉の角煮風、簡単ビーフストロガノフ、さばと大根のキムチ煮、菜の花とわかめのさっと煮…。「食べきる」ことをテーマに、毎日の生活に寄り添う、最小限の具材で作る普段使いにうれしい煮もののレシピを紹介する。
著者紹介 服部栄養専門学校調理師科卒業。料理研究家のアシスタントを経て独立。雑誌、テレビ、イベントなどで幅広く活躍。著書に「食べきり漬けもの」「おうちキンパ」など。



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