検索結果書誌詳細

図書
ログインすると表紙画像を
ご覧になれます
  • 書誌の詳細です。 　予約件数： 17 件
  • 「資料情報」から書誌を予約カートに入れるページに移動します。

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 0 予約数 17 発注数 0

書誌情報サマリ

書名

おいしい味つけ黄金比　　味つけがきまると料理は楽しい!　　　

著者 吉田 愛／著
出版者 Gakken
出版年月 2026.2

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。

登録するリストログインメモ

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 資料種別 貸出区分 状態区分 貸出
1 可新6010349220596//一般書一般書　貸出中  ×

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

596　596
【こどものとものてづくりブック　：　…】 こどものとものてづくりブック　：　…
こどものとも編集… 【74歳から99歳へ元気でいて欲しい…】 74歳から99歳へ元気でいて欲しい…
もののはずみ／著 【ズボラなせいろ蒸し　：　ごはんのお…】 ズボラなせいろ蒸し　：　ごはんのお…
らむ／著 【子どもと楽しむスパイスごはん　：　…】 子どもと楽しむスパイスごはん　：　…
齊藤 肇／著 【二十四節気の料理教室　：　めぐる季…】 二十四節気の料理教室　：　めぐる季…
石原 洋子／著 【給食に出てくるきせつの食べものず…2】 給食に出てくるきせつの食べものず…2
松丸 奨／監修 【給食に出てくるきせつの食べものず…1】 給食に出てくるきせつの食べものず…1
松丸 奨／監修 【薬味ハーブごはん　：　和も洋も、香…】 薬味ハーブごはん　：　和も洋も、香…
エダジュン／著 【NHKきょうの料理みんなのきょうの…】 NHKきょうの料理みんなのきょうの…
 【村上祥子の簡単レンチンレシピ160】 村上祥子の簡単レンチンレシピ160
村上 祥子／著 【加熱すれば、すぐ完成!冷凍おかず】 加熱すれば、すぐ完成!冷凍おかず
上島 亜紀／著 【生きていく、軽やかごはん　：　道具…】 生きていく、軽やかごはん　：　道具…
山脇 りこ／著 【「料理のほそ道」レシピブック】 「料理のほそ道」レシピブック
笠原 将弘／著 【宇野千代料理帖　：　幸福と健康は台…】 宇野千代料理帖　：　幸福と健康は台…
宇野 千代／著 【“使いきる”だけでうまくいく　：　…】 “使いきる”だけでうまくいく　：　…
およね／著 【伝説の家庭料理家小林カツ代のロジッ…】 伝説の家庭料理家小林カツ代のロジッ…
小林 カツ代／著… 【小学生からの料理のきほん　：　何度…】 小学生からの料理のきほん　：　何度…
潮田 彩／著 【くりこしおかず　：　きょうはシンプ…】 くりこしおかず　：　きょうはシンプ…
上田 淳子／著 【はじめてのスパイスレッスン　：　ひ…】 はじめてのスパイスレッスン　：　ひ…
河井 美歩／著,… 【79歳石原洋子の食べて元気になる電…】 79歳石原洋子の食べて元気になる電…
石原 洋子／著 【ジェニー牛山の美健食　：　美容と健…】 ジェニー牛山の美健食　：　美容と健…
ジェニー牛山／著 【夫婦ふたり分、野菜たっぷり蒸篭ごは…】 夫婦ふたり分、野菜たっぷり蒸篭ごは…
丹羽 直美／著 【朝ごはん　：　魅惑の朝食・モーニン…】 朝ごはん　：　魅惑の朝食・モーニン…
朝時間.jp／監… 【パイシートすごっ!　：　使わないな…】 パイシートすごっ!　：　使わないな…
深沢 あや／著 【味つけ冷凍ひとり分　：　使い切り分…】 味つけ冷凍ひとり分　：　使い切り分…
石澤 清美／著
料理　調味料
【野菜のいいぶん　：　誰も教えてくれ…】 野菜のいいぶん　：　誰も教えてくれ…
白崎 裕子／著 【こどものとものてづくりブック　：　…】 こどものとものてづくりブック　：　…
こどものとも編集… 【鶏むね2kgを使いきり!　：　鶏む…】 鶏むね2kgを使いきり!　：　鶏む…
倉橋 利江／著 【74歳から99歳へ元気でいて欲しい…】 74歳から99歳へ元気でいて欲しい…
もののはずみ／著 【たっぷり野菜がおいしいパスタ】 たっぷり野菜がおいしいパスタ
市瀬 悦子／著 【ズボラなせいろ蒸し　：　ごはんのお…】 ズボラなせいろ蒸し　：　ごはんのお…
らむ／著 【子どもと楽しむスパイスごはん　：　…】 子どもと楽しむスパイスごはん　：　…
齊藤 肇／著 【一生作り続けたい私の野菜料理　：　…】 一生作り続けたい私の野菜料理　：　…
榎本 美沙／著 【世界のまいにちごはんいただきます!】 世界のまいにちごはんいただきます!
阪口 克／文・写… 【二十四節気の料理教室　：　めぐる季…】 二十四節気の料理教室　：　めぐる季…
石原 洋子／著 【フランス人が好きな野菜のおいしい食…】 フランス人が好きな野菜のおいしい食…
竹田 和真／著 【食堂巡礼】 食堂巡礼
小川 糸／著 【薬味ハーブごはん　：　和も洋も、香…】 薬味ハーブごはん　：　和も洋も、香…
エダジュン／著 【NHKきょうの料理みんなのきょうの…】 NHKきょうの料理みんなのきょうの…
 【とにかく野菜!旬を食べたいレシピ帖】 とにかく野菜!旬を食べたいレシピ帖
植松 良枝／著 【村上祥子の簡単レンチンレシピ160】 村上祥子の簡単レンチンレシピ160
村上 祥子／著 【加熱すれば、すぐ完成!冷凍おかず】 加熱すれば、すぐ完成!冷凍おかず
上島 亜紀／著 【生きていく、軽やかごはん　：　道具…】 生きていく、軽やかごはん　：　道具…
山脇 りこ／著 【和食のミライ　：　食文化と地域を守…】 和食のミライ　：　食文化と地域を守…
佐藤 洋一郎／著 【「料理のほそ道」レシピブック】 「料理のほそ道」レシピブック
笠原 将弘／著 【宇野千代料理帖　：　幸福と健康は台…】 宇野千代料理帖　：　幸福と健康は台…
宇野 千代／著 【伝えたい日本の郷土料理 蒸す・揚げ…】 伝えたい日本の郷土料理 蒸す・揚げ…
日本食生活協会／… 【伝えたい日本の郷土料理 漬ける　：…】 伝えたい日本の郷土料理 漬ける　：…
日本食生活協会／… 【“使いきる”だけでうまくいく　：　…】 “使いきる”だけでうまくいく　：　…
およね／著 【伝説の家庭料理家小林カツ代のロジッ…】 伝説の家庭料理家小林カツ代のロジッ…
小林 カツ代／著…

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

資料区分 図書
書名 おいしい味つけ黄金比　　味つけがきまると料理は楽しい!　　　
副書名 味つけがきまると料理は楽しい!
著者 吉田 愛／著
出版者 Gakken
出版年月 2026.2
ページ数 111p
大きさ 26cm
件名 料理
分類 596
ISBN 4-05-802630-4
内容紹介 比率通りに調味料を合わせれば、いつでも同じ味でおいしい料理が完成する。それが「味つけ黄金比」。定番料理はもちろんのこと、食材を替えたアレンジ料理まで、幅広くレシピを紹介する。
著者紹介 料理家。唎酒師。東京・京都の和食店での修業や料理家のアシスタントを経て、独立。著書に「おかず鍋」「海鮮つまみ」など。



内容細目表：

前のリンクに戻る
ページの先頭へ トップページへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。