蔵書情報
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書誌情報サマリ
| 書名 |
くりこしおかず きょうはシンプルにおいしい。あしたは味を変えて、もっとおいしい。
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| 著者 |
上田 淳子/著
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| 出版者 |
NHK出版
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| 出版年月 |
2026.3 |
この資料に対する操作
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
資料種別 |
貸出区分 |
状態区分 |
貸出
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| 1 |
中央 | 5110674305 | 596// | 一般書 | 一般書 | | 貸出中 |
× |
| 2 |
流通元町 | 7510268340 | 596// | 一般書 | 一般書 | | 貸出中 |
× |
| 3 |
北 | 5810388107 | 596// | 一般書 | 一般書 | | 取置中 |
× |
| 4 |
はまゆう | 6110407423 | 596// | 一般書 | 一般書 | | 貸出中 |
× |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| 資料区分 |
図書 |
| 書名 |
くりこしおかず きょうはシンプルにおいしい。あしたは味を変えて、もっとおいしい。 |
| 副書名 |
きょうはシンプルにおいしい。あしたは味を変えて、もっとおいしい。 |
| 著者 |
上田 淳子/著
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| 出版者 |
NHK出版
|
| 出版年月 |
2026.3 |
| ページ数 |
111p |
| 大きさ |
26cm |
| 件名 |
料理 |
| 分類 |
596
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| ISBN |
4-14-033335-8 |
| 内容紹介 |
たっぷりつくって、まずはそのまま。別の日は味つけを変えて、新鮮なおいしさで。料理研究家・上田淳子が、ごはんづくりをラクにする「くりこしおかず」のレシピを紹介。『NHKきょうの料理』連載に新しいレシピを追加。 |
| 著者紹介 |
神戸生まれ。辻学園調理技術専門学校卒業。料理研究家。自宅で料理教室を主宰するほか、テレビや雑誌など多数のメディアで活躍。フランス農事功労章シュバリエ受章。 |
内容細目表:
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