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書誌情報サマリ

書名

お客が殺到する飲食店の始め方と運営　'26〜'27年版　実力派コンサルタントが成功のコツを詳解!　　　

著者 入江 直之／著
出版者 成美堂出版
出版年月 2026.7

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 資料種別 貸出区分 状態区分 貸出
1 城北5310759120起業673.97//ビ支援一般書　在庫  ○

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書誌詳細

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資料区分 図書
書名 お客が殺到する飲食店の始め方と運営　'26〜'27年版　実力派コンサルタントが成功のコツを詳解!　　　
副書名 実力派コンサルタントが成功のコツを詳解!
著者 入江 直之／著
出版者 成美堂出版
出版年月 2026.7
ページ数 255p
大きさ 22cm
件名 飲食店
分類 673.97
ISBN 4-415-33698-5
内容紹介 店舗物件の探し方・選び方から、使いやすい店舗設計、スタッフ育成、プロモーションまで、飲食店開業・運営のポイントと成功のコツを解説。事業計画書などの見本、開業スケジュール表・運営チェックリスト付き。
著者紹介 店舗プロデュース会社の営業部門、不動産会社、店舗デザイン会社などを経て独立。商工会議所・商工会の指導員。日本フードサービス学会会員。株式会社イートワークス代表取締役。



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