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蔵書情報

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所蔵数 3 在庫数 2 予約数 0 発注数 0

書誌情報サマリ

書名

図解知識ゼロからのコメ入門　　生産 消費動向 制度 流通 文化　　　

著者 西川 邦夫／監修
出版者 家の光協会
出版年月 2026.7

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 資料種別 貸出区分 状態区分 貸出
1 浜北6210660665616.2//一般書一般書　在庫  ○
2 引佐6710643740616.2//一般書一般書　在庫  ○
3 はまゆう6110413470616.2//一般書一般書　貸出中  ×

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書誌詳細

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資料区分 図書
書名 図解知識ゼロからのコメ入門　　生産 消費動向 制度 流通 文化　　　
副書名 生産 消費動向 制度 流通 文化
著者 西川 邦夫／監修
出版者 家の光協会
出版年月 2026.7
ページ数 221p
大きさ 21cm
件名 米
分類 616.2
ISBN 4-259-51878-3
内容紹介 日本の食文化と人々の暮らしを支えてきたお米と水田。食料としての米の基本、米の生産と水田の仕組み、戦後農政と米作りの流れ、米の消費・安全管理・貿易などを図と共に解説。地球温暖化に対応した栽培技術と新品種等も収録。



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