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書誌情報サマリ

書名

世界一わかりやすい日本の農業の教科書　　　平凡社新書　　

著者 鈴木 宣弘／著
出版者 平凡社
出版年月 2026.8

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書誌詳細

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資料区分 図書
書名 世界一わかりやすい日本の農業の教科書　　　平凡社新書　　
著者 鈴木 宣弘／著
出版者 平凡社
出版年月 2026.8
ページ数 255p
大きさ 18cm
件名 日本-農業
分類 612.1
ISBN 4-582-86112-9
内容紹介 日本人の食って安全なの? 日本の農業はいつ始まった? 農業に関する法律はどんな内容? 日本の農業の基礎知識から現況までをわかりやすく解説。「食料安全保障」についても掘り下げる。
著者紹介 三重県生まれ。東京大学大学院特任教授、名誉教授。専門は農業経済学。著書に「農業消滅」「悪夢の食卓」など。



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