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蔵書情報

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所蔵数 3 在庫数 0 予約数 0 発注数 0

書誌情報サマリ

書名

お米の教養　　明日から誰かに話したくなるビジネスパーソンのための　　　

著者 松本 純子／著
出版者 総合法令出版
出版年月 2026.9

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1 城北5310764013611.33//一般書一般書　貸出中  ×
2 西5510331704611.33//一般書一般書　貸出中  ×
3 可新6010357082611.33//一般書一般書　貸出中  ×

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書誌詳細

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資料区分 図書
書名 お米の教養　　明日から誰かに話したくなるビジネスパーソンのための　　　
副書名 明日から誰かに話したくなるビジネスパーソンのための
著者 松本 純子／著
出版者 総合法令出版
出版年月 2026.9
ページ数 237p
大きさ 19cm
件名 米
分類 611.33
ISBN 4-86838-057-3
内容紹介 お米の流通ってどうなっているの? 一等米って何? お米屋さんのすごい技術とは? ブランド米はどう生まれる? 私たちの生活に欠かせない「お米」に関するリアルな知識を、農林水産省のごはんマニアが解説する。
著者紹介 愛媛県出身。愛媛大学教育学部卒業。農林水産省職員。食文化室にて、和食文化の保護・継承施策に従事。



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