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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 0 予約数 3 発注数 0

書誌情報サマリ

書名

ＤＶＤ）至福のレストラン　　三つ星トロワグロ　　　

著者 フレデリック・ワイズマン／製作,監督,編集 ミッシェル・トロワグロ／出演 セザール・トロワグロ／[ほか]出演
出版者 セテラ・インターナショナル
出版年月 [2025.4]

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 資料種別 貸出区分 状態区分 貸出
1 城北5340186633673/ｼ/ＡＶＤＶＤ　取置中  ×

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フレデリック・ワイズマン　ミッシェル・トロワグロ　セザール・トロワグロ

書誌詳細

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資料区分 ＡＶ
書名 ＤＶＤ）至福のレストラン　　三つ星トロワグロ　　　
副書名 三つ星トロワグロ
著者 フレデリック・ワイズマン／製作,監督,編集
著者 ミッシェル・トロワグロ／出演
著者 セザール・トロワグロ／[ほか]出演
出版者 セテラ・インターナショナル
出版年月 [2025.4]
ページ数 1
大きさ 12
分類 673.973
内容紹介 ミシュラン三つ星に55年間輝き続けるフレンチレストラン<トロワグロ>の全貌に迫るドキュメンタリー。メニューが創造される瞬間、厨房での調理、食事風景…。家族で始めたレストランが、なぜ愛され続けてきたのかを紹介。



内容細目表：

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