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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0 発注数 0

書誌情報サマリ

書名

いも・くり・かぼちゃのスイーツ　　一年中楽しめるスイーツ　レディブティックシリーズ　　

著者 信太 康代／著
出版者 ブティック社
出版年月 2007.11

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1 雄踏6510430892596.65//一般書一般書　在庫  ○
2 三ヶ日6810576634J596.65//実用書一般書　在庫  ○

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書誌詳細

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資料区分 図書
書名 いも・くり・かぼちゃのスイーツ　　一年中楽しめるスイーツ　レディブティックシリーズ　　
副書名 一年中楽しめるスイーツ
著者 信太 康代／著
出版者 ブティック社
出版年月 2007.11
ページ数 96p
大きさ 26cm
件名 菓子
分類 596.65
ISBN 4-8347-2630-5
内容紹介 ほくほく甘〜いさつまいものお菓子。コクがあって舌触りがなめらかなかぼちゃのお菓子。品のよい味わいがおいしいくりのお菓子…。洋風から和風・中華風まで、冷凍や市販の材料でも作れるお菓子のレシピを紹介。
著者紹介 スイスのリッチモンド製菓学校、フランスのルノートル製菓学校に留学。お菓子研究家として雑誌・テレビなどで活躍。お菓子&料理教室イグレク・シダを主宰。著書に「あつあつのお菓子」など。



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