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所蔵数 3 在庫数 3 予約数 0 発注数 0

書誌情報サマリ

書名

果実酒とジャム160　　保存びんがあれば、毎日がおいしい　主婦の友ベストBOOKS　　

著者 飯田 順子／著
出版者 主婦の友社
出版年月 2008.4

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 資料種別 貸出区分 状態区分 貸出
1 浜北6210066681596.7/ｲ/一般書一般書　在庫  ○
2 天竜6310778375596.7/ｲ/一般書一般書　在庫  ○
3 細江6611235984596.7//閉架１一般書　在庫  ○

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書誌詳細

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資料区分 図書
書名 果実酒とジャム160　　保存びんがあれば、毎日がおいしい　主婦の友ベストBOOKS　　
副書名 保存びんがあれば、毎日がおいしい
著者 飯田 順子／著
出版者 主婦の友社
出版年月 2008.4
ページ数 127p
大きさ 21cm
件名 果実酒
分類 596.7
ISBN 4-07-258810-9
内容紹介 季節のフルーツのおいしさを、保存びんに閉じ込めましょう! 梅酒をはじめとした定番果実酒はもちろん、サワードリンク&シロップ、ジャムの作り方を紹介。基礎知識や、梅酒やジャムを使ったおいしいレシピも収録。
著者紹介 白百合女子大学卒業。カフェのケーキ部門プロデュース、料理教室運営、フランス留学などを経て、パン・お菓子工房「アトリエ・フェーブ」主宰。自宅アトリエにて教室を運営し、雑誌等でも活躍。



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