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蔵書情報

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所蔵数 4 在庫数 4 予約数 0 発注数 0

書誌情報サマリ

書名

五訂増補食品成分表　2011資料編　　　　

著者 香川 芳子／監修
出版者 女子栄養大学出版部
出版年月 2010.11

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1 中央5110105367498.51//閉架参考参考図書貸出不可在庫  ×
2 城北5310149413498.51//自動閉架参考図書貸出不可在庫  ×
3 可新6010064795498.51//一般書一般書　在庫  ○
4 雄踏6510461269498.5/ｺ/閉架１一般書　在庫  ○

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書誌詳細

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資料区分 図書
書名 五訂増補食品成分表　2011資料編　　　　
著者 香川 芳子／監修
出版者 女子栄養大学出版部
出版年月 2010.11
ページ数 232p
大きさ 26cm
件名 食品-便覧
分類 498.51
内容紹介 文部科学省科学技術・学術審議会資源調査分科会報告の「五訂増補日本食品標準成分表」とそれに関係するアミノ酸組成表と脂肪酸成分表及び食生活・健康に関する諸表を収載。資料編。



内容細目表：

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