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書誌情報サマリ

書名

「農」と「食」のフロンティア　　中山間地域から元気を学ぶ　　　

著者 関 満博／著
出版者 学芸出版社
出版年月 2011.1

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 資料種別 貸出区分 状態区分 貸出
1 城北5310153209611.7//自動閉架一般書　在庫  ○

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書誌詳細

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資料区分 図書
書名 「農」と「食」のフロンティア　　中山間地域から元気を学ぶ　　　
副書名 中山間地域から元気を学ぶ
著者 関 満博／著
出版者 学芸出版社
出版年月 2011.1
ページ数 228p
大きさ 19cm
件名 農業経営
分類 611.7
ISBN 4-7615-2500-2
内容紹介 農産物直売所、加工場など、全国の中山間地域で取り組まれている「自立」「産業化」を意識したケースに注目し、世界に例のない成熟社会、高齢社会に踏み込みつつある「未来」を「地域産業」という視点から考察する。
著者紹介 1948年富山県生まれ。一橋大学大学院商学研究科教授。専攻は地域産業論。「空洞化を超えて」でサントリー学芸賞受賞。ほかの著書に「地域産業に学べ!モノづくり・人づくりの未来」など。



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