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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0 発注数 0

書誌情報サマリ

書名

日本の食卓　秋　今だから伝えたい旬の献立帖　　　

著者 幕内 秀夫／著 野崎 洋光／著
出版者 アスペクト
出版年月 2012.10

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 資料種別 貸出区分 状態区分 貸出
1 浜北6210162506596.21//一般書一般書　在庫  ○

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書誌詳細

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資料区分 図書
書名 日本の食卓　秋　今だから伝えたい旬の献立帖　　　
副書名 今だから伝えたい旬の献立帖
著者 幕内 秀夫／著
著者 野崎 洋光／著
出版者 アスペクト
出版年月 2012.10
ページ数 127p
大きさ 21cm
件名 料理(日本)
分類 596.21
ISBN 4-7572-2131-4
内容紹介 ご飯と味噌汁は最高の栄養食! 管理栄養士・幕内秀夫と、和食の巨匠・野崎洋光による究極のコラボレーションで、健やかな身体と心を作る「本当においしい」毎日のレシピを紹介する、季節の献立帖。
著者紹介 1953年茨城県生まれ。管理栄養士。フーズ&ヘルス研究所代表。著書に「変な給食」など。



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