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所蔵数 3 在庫数 3 予約数 0 発注数 0

書誌情報サマリ

書名

食品成分表　2013資料編　　　　

著者 香川 芳子／監修
出版者 女子栄養大学出版部
出版年月 2013.2

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3 可新6010095138498.51//一般書一般書　在庫  ○

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書誌詳細

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資料区分 図書
書名 食品成分表　2013資料編　　　　
著者 香川 芳子／監修
出版者 女子栄養大学出版部
出版年月 2013.2
ページ数 286p
大きさ 26cm
件名 食品-便覧
分類 498.51
内容紹介 文部科学省科学技術・学術審議会資源調査分科会報告の「日本食品標準成分表2010」「日本食品標準成分表準拠アミノ酸成分表2010」のほか、「健康日本21(第2次)」などを収載。資料編。



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