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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0 発注数 0

書誌情報サマリ

書名

青山有紀のおばんざい弁当　　時間がたってもおいしい89レシピ　　　

著者 青山 有紀／著
出版者 日東書院本社
出版年月 2013.3

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 資料種別 貸出区分 状態区分 貸出
1 中央7410213735596.4//一般書一般書　在庫  ○

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書誌詳細

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資料区分 図書
書名 青山有紀のおばんざい弁当　　時間がたってもおいしい89レシピ　　　
副書名 時間がたってもおいしい89レシピ
著者 青山 有紀／著
出版者 日東書院本社
出版年月 2013.3
ページ数 93p
大きさ 24cm
件名 弁当
分類 596.4
ISBN 4-528-01530-2
内容紹介 京おばんざい店「青家」のオーナー、青山有紀のお弁当レシピ本。ポテトサラダ、鶏つくねの照り焼き、鮭のみそ炒め、だし巻き卵など、組み合わせ自由自在、時間がたっても、しっとり、ふんわりのかんたんおかずを紹介します。
著者紹介 京都市出身。京おばんざい店「青家」、京甘味処とおもたせの店「青家のとなり」のオーナーシェフ。国際中医薬膳師資格取得。著書に「青山有紀の幸せ和食レシピ」など。



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