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蔵書情報

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所蔵数 6 在庫数 4 予約数 0 発注数 0

書誌情報サマリ

書名

季節の果物でつくるジャムとレシピの本　　手づくりだから出来るお好みの色、味、香り　　　

著者 鈴木 雅惠／著
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2013.4

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 資料種別 貸出区分 状態区分 貸出
1 可新6010098421596//一般書一般書　在庫  ○
2 雄踏6510501221596//一般書一般書　在庫  ○
3 浜北6210156284596//一般書一般書　貸出中  ×
4 春野6910269494596//一般書一般書　在庫  ○
5 流通元町7510085272596//一般書一般書　在庫  ○
6 都田7610170917596//一般書一般書　貸出中  ×

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

資料区分 図書
書名 季節の果物でつくるジャムとレシピの本　　手づくりだから出来るお好みの色、味、香り　　　
副書名 手づくりだから出来るお好みの色、味、香り
著者 鈴木 雅惠／著
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2013.4
ページ数 192p
大きさ 24cm
件名 ジャム
分類 596
ISBN 4-416-61343-6
内容紹介 いちご黒胡椒ジャム、ショコラオレンジジャム、桃ジャム、いちじくジャム、はちみつレモンジャム、バナナジャムなど、季節の果物を使ってつくるジャムのレシピを紹介する。野菜のジャムのレシピも掲載。
著者紹介 スイーツ&フードコーディネーター。栄養士。野菜ソムリエ。食育指導士。商品・レシピ開発(企業や書籍など)、菓子・料理教室等を行う。



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