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所蔵数 1 在庫数 0 予約数 1 発注数 0

書誌情報サマリ

書名

日本の食卓 春 今だから伝えたい旬の献立帖   

著者 幕内 秀夫/著 野崎 洋光/著
出版者 アスペクト
出版年月 2013.4


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1 浜北6210155245596.21//一般書一般書 貸出中  ×

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幕内 秀夫 野崎 洋光
596.21 596.21
料理(日本)

書誌詳細

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資料区分 図書
書名 日本の食卓 春 今だから伝えたい旬の献立帖   
副書名 今だから伝えたい旬の献立帖
著者 幕内 秀夫/著
著者 野崎 洋光/著
出版者 アスペクト
出版年月 2013.4
ページ数 126p
大きさ 21cm
件名 料理(日本)
分類 596.21
ISBN 4-7572-2209-0
内容紹介 春から始めよう、健康な食生活! 管理栄養士・幕内秀夫と、和食の巨匠・野崎洋光による究極のコラボレーションで、健やかな身体と心を作る「本当においしい」毎日のレシピを紹介する、季節の献立帖。
著者紹介 1953年茨城県生まれ。東京農業大学栄養学科卒業。管理栄養士。フーズ&ヘルス研究所代表。



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