検索結果書誌詳細

図書
ログインすると表紙画像を
ご覧になれます
  • 書誌の詳細です。 　予約件数： 0 件
  • 「資料情報」から書誌を予約カートに入れるページに移動します。

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 3 在庫数 3 予約数 0 発注数 0

書誌情報サマリ

書名

<図説>朝食の歴史　　　　　

著者 アンドリュー・ドルビー／著 大山 晶／訳
出版者 原書房
出版年月 2014.3

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。

登録するリストログインメモ

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 資料種別 貸出区分 状態区分 貸出
1 浜北6210178056383.8//一般書一般書　在庫  ○
2 はまゆう6110161665383.8//一般書一般書　在庫  ○
3 都田7610117736383.8//一般書一般書　在庫  ○

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

アンドリュー・ドルビー　大山 晶
【終わらぬ歴史ホロコースト】 終わらぬ歴史ホロコースト
ダン・ストーン／… 【チーズの歴史】 チーズの歴史
アンドリュー・ド… 【シリアルの歴史】 シリアルの歴史
キャスリン・コー… 【観葉植物の文化誌】 観葉植物の文化誌
マイク・マウンダ… 【サボテンの文化誌】 サボテンの文化誌
ダン・トーレ／著… 【ナチの妻たち　：　第三帝国のファー…】 ナチの妻たち　：　第三帝国のファー…
ジェイムズ・ワイ… 【世界の神話伝説図鑑】 世界の神話伝説図鑑
フィリップ・ウィ… 【産業革命歴史図鑑　：　100の発明…】 産業革命歴史図鑑　：　100の発明…
サイモン・フォー… 【ウオッカの歴史】 ウオッカの歴史
パトリシア・ハー… 【ハチミツの歴史】 ハチミツの歴史
ルーシー・M.ロ… 【バナナの歴史】 バナナの歴史
ローナ・ピアッテ… 【アインシュタインとヒトラーの科学者…】 アインシュタインとヒトラーの科学者…
ブルース・J.ヒ… 【ナチスの戦争1918-1949　：…】 ナチスの戦争1918-1949　：…
リチャード・ベッ… 【世界を変えた100の本の歴史図鑑　…】 世界を変えた100の本の歴史図鑑　…
ロデリック・ケイ… 【世界の神話伝説図鑑】 世界の神話伝説図鑑
フィリップ・ウィ… 【チーズの歴史　：　5000年の味わ…】 チーズの歴史　：　5000年の味わ…
アンドリュー・ド… 【ポンペイ　：　今も息づく古代都市】 ポンペイ　：　今も息づく古代都市
アレックス・バタ… 【パットン対ロンメル　：　軍神の戦場】 パットン対ロンメル　：　軍神の戦場
デニス・ショウォ… 【ヒトラーとホロコースト】 ヒトラーとホロコースト
ロベルト・S.ヴ… 【スパイスの人類史】 スパイスの人類史
アンドリュー・ド… 【古代ギリシア・ローマの料理とレシピ】 古代ギリシア・ローマの料理とレシピ
アンドリュー・ド… 【ヒトラー・ユーゲント　：　第三帝国…】 ヒトラー・ユーゲント　：　第三帝国…
B.R.ルイス／… 【最強のセルフプロデュース術　：　理…】 最強のセルフプロデュース術　：　理…
シェリル・リチャ… 【ヒトラーに盗まれた第三帝国】 ヒトラーに盗まれた第三帝国
スタン・ラウリセ…
383.8　383.8
【世界のお弁当とソトごはん】 世界のお弁当とソトごはん
岡根谷 実里／著 【食材と調理の世界地図】 食材と調理の世界地図
佐原 秋生／著,… 【世界の郷土ごはん　：　75カ国の伝…】 世界の郷土ごはん　：　75カ国の伝…
青木 ゆり子／監… 【食文化入門　：　百問百答】 食文化入門　：　百問百答
岡田 哲／著 【台所探検家、地球の食卓を歩く】 台所探検家、地球の食卓を歩く
岡根谷 実里／著 【知ると楽しい!パンのすべて　：　進…】 知ると楽しい!パンのすべて　：　進…
「パンのすべて」… 【日本の肉じゃが世界の肉じゃが】 日本の肉じゃが世界の肉じゃが
阿古 真理／著 【人類4000年のレシピ　：　バビロ…】 人類4000年のレシピ　：　バビロ…
マックス・ミラー… 【世界の中華料理　：　World C…】 世界の中華料理　：　World C…
川口 幸大／編 【見て、読んで楽しむ世界の料理365…】 見て、読んで楽しむ世界の料理365…
青木 ゆり子／著 【世界の納豆をめぐる探検】 世界の納豆をめぐる探検
高野 秀行／文・… 【くさい食べ物大図鑑】 くさい食べ物大図鑑
前橋 健二／監修… 【ライ麦はもともと小麦に間違えられた…】 ライ麦はもともと小麦に間違えられた…
ビル・フランソワ… 【見て、読んで楽しむ世界の料理365…】 見て、読んで楽しむ世界の料理365…
青木 ゆり子／著 【食で読む東方見聞録】 食で読む東方見聞録
遠藤 雅司／著 【郷土食が紡ぐ新たな物語　：　グロー…】 郷土食が紡ぐ新たな物語　：　グロー…
窪田 暁／編著,… 【洋菓子を楽しむ教科書　：　歴史を知…】 洋菓子を楽しむ教科書　：　歴史を知…
吉田 菊次郎／著 【人間は料理をする生きものだ】 人間は料理をする生きものだ
森枝 卓士／文・… 【くさい食べ物大図鑑】 くさい食べ物大図鑑
前橋 健二／監修… 【スパイスハンターの世界カレー紀行】 スパイスハンターの世界カレー紀行
水野 仁輔／著,… 【ハンバーガーの歴史】 ハンバーガーの歴史
アンドルー・F.… 【スイーツで地理学　：　菓子から世…3】 スイーツで地理学　：　菓子から世…3
ERIKO／著 【昆虫カメラマン、秘境食を味わう　：…】 昆虫カメラマン、秘境食を味わう　：…
山口 進／著 【フムスの歴史】 フムスの歴史
ハリエット・ヌス… 【スイーツで地理学　：　菓子から世…2】 スイーツで地理学　：　菓子から世…2
ERIKO／著
食生活-歴史
【日本の肉じゃが世界の肉じゃが】 日本の肉じゃが世界の肉じゃが
阿古 真理／著 【人類4000年のレシピ　：　バビロ…】 人類4000年のレシピ　：　バビロ…
マックス・ミラー… 【食で読む東方見聞録】 食で読む東方見聞録
遠藤 雅司／著 【食べる西洋美術史　：　「最後の晩餐…】 食べる西洋美術史　：　「最後の晩餐…
宮下 規久朗／著 【食卓の世界史】 食卓の世界史
遠藤 雅司／著 【食卓の世界史】 食卓の世界史
遠藤 雅司／著 【<図説>世界の外食文化とレストラン…】 <図説>世界の外食文化とレストラン…
ウィリアム・シッ… 【「食」が動かした人類250万年史】 「食」が動かした人類250万年史
新谷 隆史／著 【世界の奇食の歴史　：　人はなぜそれ…】 世界の奇食の歴史　：　人はなぜそれ…
セレン・チャリン… 【歴メシ!　：　歴史料理をおいしく食…】 歴メシ!　：　歴史料理をおいしく食…
遠藤 雅司／著 【日本の家庭料理とレシピの一〇〇年　…】 日本の家庭料理とレシピの一〇〇年　…
 【砂糖の日本史】 砂糖の日本史
江後 迪子／著 【遺跡に学ぶ考古学クッキング　：　ク…】 遺跡に学ぶ考古学クッキング　：　ク…
海田 芙柚悸／著… 【江戸っ子の食養生】 江戸っ子の食養生
車 浮代／著 【江戸うまいもの歳時記】 江戸うまいもの歳時記
青木 直己／著 【食の歴史学　：　和食文化の展開と特…】 食の歴史学　：　和食文化の展開と特…
原田 信男／著 【食卓の上の韓国史　：　おいしいメニ…】 食卓の上の韓国史　：　おいしいメニ…
周 永河／著,丁… 【家庭料理の近代】 家庭料理の近代
江原 絢子／著 【鷹将軍と鶴の味噌汁　：　江戸の鳥の…】 鷹将軍と鶴の味噌汁　：　江戸の鳥の…
菅 豊／著 【料理メニューからひもとく歴史的瞬間…】 料理メニューからひもとく歴史的瞬間…
ヴィンセント・フ… 【日本食の文化　：　原始から現代に至…】 日本食の文化　：　原始から現代に至…
江原 絢子／編著… 【古代の食を再現する　：　みえてきた…】 古代の食を再現する　：　みえてきた…
三舟 隆之／編,… 【食の世界史　：　ヨーロッパとアジア…】 食の世界史　：　ヨーロッパとアジア…
南 直人／著 【日本外食全史】 日本外食全史
阿古 真理／著 【図解でわかる14歳から知る食べ物と…】 図解でわかる14歳から知る食べ物と…
インフォビジュア…

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

資料区分 図書
書名 <図説>朝食の歴史　　　　　
著者 アンドリュー・ドルビー／著
著者 大山 晶／訳
出版者 原書房
出版年月 2014.3
ページ数 290,23p
大きさ 22cm
件名 食生活-歴史
分類 383.8
ISBN 4-562-04986-8
内容紹介 人々は1日の始まりに何を食べてきたのか。古代ギリシャ時代から現代ヨーロッパまで3000年におよぶ朝食についての記述を集め、豊富な図版とともに愉快な朝食の記録やエピソードを紹介し、朝食のかたちと意味を読みとく。
著者紹介 1947年英国生まれ。ケンブリッジ大学卒業。フランスを拠点に活躍する言語学者、翻訳者、歴史学者。英国言語学会名誉特別会員。著書に「スパイスの人類史」など。



内容細目表：

前のリンクに戻る
ページの先頭へ トップページへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。