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蔵書情報

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所蔵数 4 在庫数 4 予約数 0 発注数 0

書誌情報サマリ

書名

古代ギリシア・ローマの料理とレシピ　　　　　

著者 アンドリュー・ドルビー／著 サリー・グレインジャー／著 今川 香代子／訳
出版者 丸善
出版年月 2002.7

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1 南陽012834687383.83//一般書一般書　在庫  ○
2 可新012792497383.83//一般書一般書　在庫  ○
3 浜北0112639471383.83/ﾄﾞ/一般書一般書　在庫  ○
4 積志012790748383.83//一般書一般書　在庫  ○

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書誌詳細

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資料区分 図書
書名 古代ギリシア・ローマの料理とレシピ　　　　　
著者 アンドリュー・ドルビー／著
著者 サリー・グレインジャー／著
著者 今川 香代子／訳
出版者 丸善
出版年月 2002.7
ページ数 228p
大きさ 19cm
件名 食生活-ヨーロッパ
分類 383.83
ISBN 4-621-07068-1
内容紹介 古代ギリシアやローマでは、どんな料理が食べられていたのでしょうか。饗宴から庶民の毎日の食事まで、古代の人々の暮らしを彩った味を再現。メインディッシュからデザートまで49品のレシピ付き。



内容細目表：

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