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蔵書情報

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所蔵数 4 在庫数 3 予約数 0 発注数 0

書誌情報サマリ

書名

タニアのドイツ式シンプル和風献立　　　　　

著者 門倉 多仁亜／著
出版者 NHK出版
出版年月 2014.5

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 資料種別 貸出区分 状態区分 貸出
1 積志5610144429596.21//一般書一般書　貸出中  ×
2 細江6611343291596.21//実用書一般書　在庫  ○
3 はまゆう6110164008596.21//一般書一般書　在庫  ○
4 都田7610250487596.21//一般書一般書　在庫  ○

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書誌詳細

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資料区分 図書
書名 タニアのドイツ式シンプル和風献立　　　　　
著者 門倉 多仁亜／著
出版者 NHK出版
出版年月 2014.5
ページ数 79p
大きさ 24cm
件名 料理(日本)
分類 596.21
ISBN 4-14-033283-2
内容紹介 献立づくりをシンプルにするドイツ風の知恵を伝授するほか、常備菜を繰り回して作る合理的な献立や、だしいらずの食材+野菜で作る簡単な一品、買い物に行けないときのお助け献立などを紹介します。
著者紹介 1966年神戸生まれ。国際基督教大学卒業。料理研究家。ドイツの家庭料理とお菓子を教えながら、雑誌や単行本などで活躍。著書に「タニアのドイツ式台所管理術」など。



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