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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
資料種別 |
貸出区分 |
状態区分 |
貸出
|
1 |
舞阪 | 6410579608 | 498.58// | 一般書 | 一般書 | | 在庫 |
○ |
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やし(椰子) 食用油脂 健康法 料理 美容
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
資料区分 |
図書 |
書名 |
ココナッツオイル使いこなし事典 毎日の定番料理から美容まで生活のレシピ72 |
副書名 |
毎日の定番料理から美容まで生活のレシピ72 |
著者 |
対馬 ルリ子/監修
|
著者 |
柴田 真希/監修 |
著者 |
市野 さおり/監修 |
出版者 |
世界文化社
|
出版年月 |
2014.11 |
ページ数 |
127p |
大きさ |
21cm |
件名 |
やし(椰子) |
分類 |
498.583
|
ISBN |
4-418-14319-1 |
内容紹介 |
豊かな風味を持ち、栄養豊富で多彩な健康効果に富んだココナッツオイル。とくにフレッシュなココナッツを圧搾したバージンココナッツオイルを、料理やスキンケアに使いこなすテクニックを紹介する。 |
内容細目表:
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