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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0 発注数 0

書誌情報サマリ

書名

京料理　　　角川ソフィア文庫　　

著者 千 澄子／[著] 後藤 加寿子／[著]
出版者 KADOKAWA
出版年月 2015.3

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1 天竜6311086919B596.21//一般書一般書　在庫  ○

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書誌詳細

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資料区分 図書
書名 京料理　　　角川ソフィア文庫　　
著者 千 澄子／[著]
著者 後藤 加寿子／[著]
出版者 KADOKAWA
出版年月 2015.3
ページ数 173p
大きさ 15cm
件名 料理(日本)
分類 596.21
ISBN 4-04-408329-8
内容紹介 京都に生まれ育った料理研究家親子が、日々慣れ親しんできた季節のおかずのほか、行事にまつわる料理、季節限定のお菓子などを交えて、京の味と心を語る。レシピも掲載。



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