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書誌情報サマリ

書名

七訂食品80キロカロリーガイドブック　　大きさ・量がひと目でわかる　　　

著者 香川 芳子／編
出版者 女子栄養大学出版部
出版年月 2016.9

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1 城北5310346688498.51//一般書一般書　在庫  ○
2 都田7610283652498.51//閉架１一般書　在庫  ○

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書誌詳細

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資料区分 図書
書名 七訂食品80キロカロリーガイドブック　　大きさ・量がひと目でわかる　　　
副書名 大きさ・量がひと目でわかる
著者 香川 芳子／編
出版者 女子栄養大学出版部
出版年月 2016.9
ページ数 272p
大きさ 15×21cm
件名 食品
分類 498.51
ISBN 4-7895-0520-8
内容紹介 日常の食生活で比較的よく使われる食品を選び、その1点(80キロカロリー)実用値分の写真と成分値を併記。成分値については、それぞれの食品群の栄養的特徴がわかるものを選ぶ。
著者紹介 香川栄養学園学園長。医学博士。



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