検索結果書誌詳細

図書
ログインすると表紙画像を
ご覧になれます
  • 書誌の詳細です。 　予約件数： 0 件
  • 「資料情報」から書誌を予約カートに入れるページに移動します。

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 7 在庫数 7 予約数 0 発注数 0

書誌情報サマリ

書名

使えるきのこレシピ　　旨み、食感、色、香り。持ち味を活かす和・洋・中104品　　　

著者 野永 喜三夫／著 谷 昇／著 佐藤 護／著 菰田 欣也／著
出版者 柴田書店
出版年月 2017.1

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。

登録するリストログインメモ

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 資料種別 貸出区分 状態区分 貸出
1 南5410152598596.37//一般書一般書　在庫  ○
2 東5710177337596.37//一般書一般書　在庫  ○
3 南陽5910135770596.37//一般書一般書　在庫  ○
4 雄踏6510535088596.37//一般書一般書　在庫  ○
5 天竜6310954612596.37//一般書一般書　在庫  ○
6 はまゆう6110208417596.37//一般書一般書　在庫  ○
7 都田7610295409596.37//一般書一般書　在庫  ○

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

野永 喜三夫　谷 昇　佐藤 護　菰田 欣也
【和食の達人にまなぶ親子でつくるやさ…】 和食の達人にまなぶ親子でつくるやさ…
野永 喜三夫／著 【ル・マンジュ・トゥー谷昇シェフのビ…】 ル・マンジュ・トゥー谷昇シェフのビ…
谷 昇／著 【誰も教えてくれなかったプロに近づく…】 誰も教えてくれなかったプロに近づく…
谷 昇／著 【イタリア料理のあたらしい教科書　：…】 イタリア料理のあたらしい教科書　：…
佐藤 護／著 【ル・マンジュ・トゥーのまかないレシ…】 ル・マンジュ・トゥーのまかないレシ…
谷 昇／著,大橋… 【フレンチのきほん、完全レシピ　：　…】 フレンチのきほん、完全レシピ　：　…
谷 昇／著 【定番おかず50名店シェフレシピ】 定番おかず50名店シェフレシピ
茂出木 浩司／[… 【使えるじゃがいもレシピ　：　煮ても…】 使えるじゃがいもレシピ　：　煮ても…
小泉 功二／著,… 【ル・マンジュ・トゥー谷昇シェフのビ…】 ル・マンジュ・トゥー谷昇シェフのビ…
谷 昇／著 【菰田欣也の中華料理名人になれる本　…】 菰田欣也の中華料理名人になれる本　…
菰田 欣也／著 【ル・マンジュ・トゥー谷昇シェフのビ…】 ル・マンジュ・トゥー谷昇シェフのビ…
谷 昇／著 【使える牛肉レシピ　：　スーパーの牛…】 使える牛肉レシピ　：　スーパーの牛…
吉岡 英尋／著,… 【使える魚介レシピ　：　スーパーで買…】 使える魚介レシピ　：　スーパーで買…
丹下 輝之／著,… 【「いらっしゃいませ」と言えない国　…】 「いらっしゃいませ」と言えない国　…
湯谷 昇羊／著 【企業トップが語る「ゴルフの履歴書」…】 企業トップが語る「ゴルフの履歴書」…
湯谷 昇羊／著 【「できません」と云うな　：　オムロ…】 「できません」と云うな　：　オムロ…
湯谷 昇羊／著 【巨龍に挑む　：　中国の流通を変えた…】 巨龍に挑む　：　中国の流通を変えた…
湯谷 昇羊／著 【フライパンで和食】 フライパンで和食
野永 喜三夫／著 【いちばんやさしいイタリア料理　：　…】 いちばんやさしいイタリア料理　：　…
長本 和子／監修… 【何があっても、生きてろよ。】 何があっても、生きてろよ。
西谷 昇二／著 【壁を越える技術】 壁を越える技術
西谷 昇二／著 【ずっと受けたかったソフトウェアエ…1】 ずっと受けたかったソフトウェアエ…1
鶴保 征城／共著… 【ずっと受けたかったソフトウェアエ…2】 ずっと受けたかったソフトウェアエ…2
鶴保 征城／共著… 【鶏(とり)料理　：　部位別の基本と…】 鶏(とり)料理　：　部位別の基本と…
猪股 善人／著,… 【ル・マンジュ・トゥー素描(デッサン…】 ル・マンジュ・トゥー素描(デッサン…
谷 昇／著
2017
596.37　596.37
【SHIORIの∞サラダ　：　野菜を…】 SHIORIの∞サラダ　：　野菜を…
SHIORI／著 【旬萌えライフ　：　レシピ迷子はもう…】 旬萌えライフ　：　レシピ迷子はもう…
渡邉 美穂／著 【体にこもった熱を取る薬膳　：　中医…】 体にこもった熱を取る薬膳　：　中医…
幸井 俊高／監修… 【ハツ江おばあちゃんの野菜たっぷり1…】 ハツ江おばあちゃんの野菜たっぷり1…
高木 ハツ江／著… 【ときめく副菜　：　1品あるだけで大…】 ときめく副菜　：　1品あるだけで大…
平岡 淳子／著 【やみつきしみしみ野菜　：　切って漬…】 やみつきしみしみ野菜　：　切って漬…
沼津 りえ／著 【夏野菜の賢い食べ方　：　元気を支え…】 夏野菜の賢い食べ方　：　元気を支え…
 【365日旬の野菜をとびきりおいしく…】 365日旬の野菜をとびきりおいしく…
さや／[著] 【かもめ食堂野菜が美味しい季節のおそ…】 かもめ食堂野菜が美味しい季節のおそ…
船橋 律子／著 【うめぼしつくったよ】 うめぼしつくったよ
 【KAGOMEの管理栄養士さんに聞く…】 KAGOMEの管理栄養士さんに聞く…
カゴメ株式会社／… 【四季彩ごはん、めしあがれ　：　野菜…】 四季彩ごはん、めしあがれ　：　野菜…
カノウ ユミコ／… 【梅干しは万能調味料　：　ワタナベマ…】 梅干しは万能調味料　：　ワタナベマ…
ワタナベ マキ／… 【かもめ食堂野菜が美味しい季節のおそ…】 かもめ食堂野菜が美味しい季節のおそ…
船橋 律子／著 【ベジ道楽　：　野菜をおいしく楽しむ…】 ベジ道楽　：　野菜をおいしく楽しむ…
稲田 俊輔／著 【紺野真が作る野菜のひと皿料理　：　…】 紺野真が作る野菜のひと皿料理　：　…
紺野 真／著 【心と体をととのえる玄米菜食ごはん　…】 心と体をととのえる玄米菜食ごはん　…
鈴木 愛／著 【1品1色で!野菜のカラフル副菜12…】 1品1色で!野菜のカラフル副菜12…
井上 かなえ／著 【これなら帰ってから野菜が食べられそ…】 これなら帰ってから野菜が食べられそ…
オレンジページ料… 【気分で選ぶ副菜365】 気分で選ぶ副菜365
阪下 千恵／著 【農家が作る野菜でかんたん瘦せレシピ】 農家が作る野菜でかんたん瘦せレシピ
なな／著 【果物と野菜の小さな薬膳　：　ちょい…】 果物と野菜の小さな薬膳　：　ちょい…
久保 奈穂実／著 【野草とハーブのレシピ　：　よもぎ、…】 野草とハーブのレシピ　：　よもぎ、…
農山漁村文化協会… 【若杉ばあちゃんの野草料理　：　&ま…】 若杉ばあちゃんの野草料理　：　&ま…
若杉 友子／著 【発酵野菜みそのレシピ　：　米麴・塩…】 発酵野菜みそのレシピ　：　米麴・塩…
木村 幸子／著,…
料理　きのこ
【南欧を旅するレシピノート　：　ポル…】 南欧を旅するレシピノート　：　ポル…
上田 淳子／著 【韓食つまみ　：　意気揚々　：　韓国…】 韓食つまみ　：　意気揚々　：　韓国…
結城 奈佳／著 【身近な人のために作るかみやすい&飲…】 身近な人のために作るかみやすい&飲…
クリコ／著 【ほったらかしでおいしい!毎日食べた…】 ほったらかしでおいしい!毎日食べた…
石原 洋子／著 【藤井なべ　：　鍋さえあれば、なんと…】 藤井なべ　：　鍋さえあれば、なんと…
藤井 恵／著 【カラダにうれしい酒粕レシピ帖　：　…】 カラダにうれしい酒粕レシピ帖　：　…
さけ かす子／著 【魚介の賢い食べ方　：　元気を支える…】 魚介の賢い食べ方　：　元気を支える…
 【和食の達人にまなぶ親子でつくるやさ…】 和食の達人にまなぶ親子でつくるやさ…
野永 喜三夫／著 【東京文学的喫茶】 東京文学的喫茶
甲斐 みのり／著 【小雪と発酵おばあちゃん】 小雪と発酵おばあちゃん
小雪／語り手,N… 【婚活食堂のレシピ帖　：　季節のおつ…】 婚活食堂のレシピ帖　：　季節のおつ…
山口 恵以子／著 【親子で楽しむほぼ無添加レシピ　：　…】 親子で楽しむほぼ無添加レシピ　：　…
濱村 圭／著 【さかなをたべたあとのほね】 さかなをたべたあとのほね
加藤 休ミ／さく 【藤井恵さんのとことん脳にいいごはん…】 藤井恵さんのとことん脳にいいごはん…
藤井 恵／著,内… 【体が整うごまレシピ　：　ごまの健康…】 体が整うごまレシピ　：　ごまの健康…
神 みよ子／著 【帰宅後爆速自炊メシ100】 帰宅後爆速自炊メシ100
新谷 友里江／著 【バスク料理入門　：　世界が憧れる美…】 バスク料理入門　：　世界が憧れる美…
中武 亮／著 【ケンミンぼうやに教わるライスペーパ…】 ケンミンぼうやに教わるライスペーパ…
ケンミン食品株式… 【二段せいろの魔法でととのうごはん】 二段せいろの魔法でととのうごはん
丹羽 直美／著 【アイラップで作る人気おかず200　…】 アイラップで作る人気おかず200　…
川平 稔己／監修 【最愛!のりレシピ86】 最愛!のりレシピ86
しらい のりこ／… 【豆腐&お揚げさんの大満足レシピ　：…】 豆腐&お揚げさんの大満足レシピ　：…
新谷 友里江／[… 【知っておきたい!和ごはんの常識　：…】 知っておきたい!和ごはんの常識　：…
ロール・キエ／文… 【ザ・シェフ三國の究極家庭おかず　：…】 ザ・シェフ三國の究極家庭おかず　：…
三國 清三／著 【野菜のおいしい図鑑　：　115種類…】 野菜のおいしい図鑑　：　115種類…
高畑 健／監修

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

資料区分 図書
書名 使えるきのこレシピ　　旨み、食感、色、香り。持ち味を活かす和・洋・中104品　　　
副書名 旨み、食感、色、香り。持ち味を活かす和・洋・中104品
著者 野永 喜三夫／著
著者 谷 昇／著
著者 佐藤 護／著
出版者 柴田書店
出版年月 2017.1
ページ数 143p
大きさ 21cm
件名 料理
分類 596.37
ISBN 4-388-06258-4
内容紹介 低カロリーで食物繊維が豊富なきのこ。和食・フレンチ・イタリアン・中華のシェフたちが、きのこ料理104品を紹介。短時間で作れる簡単な料理から、おもてなしにも使えるおしゃれな料理まで、使えるレシピが盛りだくさん。
著者紹介 1972年生まれ。「日本橋ゆかり」の三代目。『料理の鉄人JAPAN CUP02』総合優勝。



内容細目表：

前のリンクに戻る
ページの先頭へ トップページへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。