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蔵書情報

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所蔵数 3 在庫数 3 予約数 0 発注数 0

書誌情報サマリ

書名

育てて楽しむエゴマ 栽培・利用加工　　　　　

著者 服部 圭子／著 日本エゴマ普及協会／編
出版者 創森社
出版年月 2017.2

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 資料種別 貸出区分 状態区分 貸出
1 舞阪6410591447617.9//一般書一般書　在庫  ○
2 浜北6210395916617.9//みどり一般書　在庫  ○
3 三ヶ日6810659810617.9//一般書一般書　在庫  ○

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2017
2017
617.9　617.9

書誌詳細

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資料区分 図書
書名 育てて楽しむエゴマ 栽培・利用加工　　　　　
著者 服部 圭子／著
著者 日本エゴマ普及協会／編
出版者 創森社
出版年月 2017.2
ページ数 101p
大きさ 21cm
件名 えごま
分類 617.9
ISBN 4-88340-313-4
内容紹介 エゴマを手に入れる近道は、なんといっても自分で栽培を手がけること。健康食材エゴマの栽培から収穫、脱穀・調製、搾油法までを平易に解説。また、エゴマ油、実、葉・穂の効果的な摂取法をあますところなく紹介する。
著者紹介 愛知県生まれ。日本エゴマ普及協会会長、GOEN農場共同代表、白川エゴマ搾油所運営。エゴマを栽培。講演・研修等でエゴマの栽培・搾油の普及拡大をはかる。



内容細目表：

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