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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0 発注数 0

書誌情報サマリ

書名

植物はなぜ薬を作るのか　　　文春新書　　

著者 斉藤 和季／著
出版者 文藝春秋
出版年月 2017.2

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1 浜北6210397706499.87//新書本一般書　在庫  ○
2 北5810198878499.87//一般書一般書　在庫  ○

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書誌詳細

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資料区分 図書
書名 植物はなぜ薬を作るのか　　　文春新書　　
著者 斉藤 和季／著
出版者 文藝春秋
出版年月 2017.2
ページ数 239p
大きさ 18cm
件名 薬用植物
分類 499.87
ISBN 4-16-661119-5
内容紹介 ポリフェノール、解熱鎮痛薬、天然甘味料、抗がん薬…。なぜ、どのように植物は薬を作るのか。植物メタボロミクスの専門家が、最先端の研究を紹介しつつ、植物と薬の奥深い関係を探る。
著者紹介 東京大学大学院薬学系研究科進学、薬学博士号取得。千葉大学大学院薬学研究院教授、薬学研究院長・薬学部長、理化学研究所環境資源科学研究センター・副センター長。日本薬学会賞ほか受賞。



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