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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0 発注数 0

書誌情報サマリ

書名

冷凍するだけ・つくりおき　　ラクチン・おいしい・日持ちも安心　　　

著者 池上 正子／著
出版者 学研プラス
出版年月 2017.6

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 資料種別 貸出区分 状態区分 貸出
1 舞阪6410615220596//一般書一般書　在庫  ○

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書誌詳細

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資料区分 図書
書名 冷凍するだけ・つくりおき　　ラクチン・おいしい・日持ちも安心　　　
副書名 ラクチン・おいしい・日持ちも安心
著者 池上 正子／著
出版者 学研プラス
出版年月 2017.6
ページ数 127p
大きさ 21cm
件名 料理
分類 596
ISBN 4-05-800780-8
内容紹介 材料を切ったら、そのまま調味料と一緒に冷凍用保存袋に入れるだけ! 食べる時は凍ったままフライパンや鍋で加熱するだけででき上がる「冷凍つくりおき」を紹介する。サブのおかずや献立例、おいしい冷凍・解凍のコツも掲載。
著者紹介 イタリアへの料理留学、老舗精進料理店勤務を経て、料理研究家として独立。テレビや雑誌、書籍を中心に活躍。著書に「下味冷凍ワザあり便利帳」など。



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