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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0 発注数 0

書誌情報サマリ

書名

和ごはん101　　英文付き　　　

著者 山田 玲子／著
出版者 ポット出版
出版年月 2017.11

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1 東5710193052en596.21//外国語資料外国語一般　在庫  ○
2 積志5610191958596.21//一般書一般書　在庫  ○

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書誌詳細

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資料区分 図書
書名 和ごはん101　　英文付き　　　
副書名 英文付き
著者 山田 玲子／著
出版者 ポット出版
出版年月 2017.11
ページ数 157p
大きさ 21cm
件名 料理(日本)
分類 596.21
ISBN 4-7808-0231-3
内容紹介 日常のごはんからご馳走ごはん、和菓子や和の食材にいたるまで、日本の食卓まわりの魅力を総ざらい。和の道具や歳時記のしつらえも合わせて、英訳付きで紹介する。
著者紹介 フェリス女学院大学卒。クッキングアドヴァイザー。料理教室「salon de R」主宰。著書に「おにぎりレシピ101」「NY発!サラダBOWLレシピ」など。



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