検索結果書誌詳細

図書
ログインすると表紙画像を
ご覧になれます
  • 書誌の詳細です。 　予約件数： 0 件
  • 「資料情報」から書誌を予約カートに入れるページに移動します。

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0 発注数 0

書誌情報サマリ

書名

佐々木敏のデータ栄養学のすすめ　　氾濫し混乱する「食と健康」の情報を整理する　　　

著者 佐々木 敏／著
出版者 女子栄養大学出版部
出版年月 2018.2

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。

登録するリストログインメモ

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 資料種別 貸出区分 状態区分 貸出
1 都田7610334737498.55//一般書一般書　在庫  ○

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

佐々木 敏
【行動栄養学とはなにか?　：　食べ物…】 行動栄養学とはなにか?　：　食べ物…
佐々木 敏／著 【自閉スペクトラム症のある子の…集団編】 自閉スペクトラム症のある子の…集団編
佐々木 敏幸／著… 【自閉スペクトラム症のある子の…個別編】 自閉スペクトラム症のある子の…個別編
佐々木 敏幸／著… 【佐々木敏の栄養データはこう読む!　…】 佐々木敏の栄養データはこう読む!　…
佐々木 敏／著 【日本人の食事摂取基準　…2020年版】 日本人の食事摂取基準　…2020年版
伊藤 貞嘉／監修… 【どこで、誰と、どう暮らす?　：　4…】 どこで、誰と、どう暮らす?　：　4…
近山 恵子／著,… 【佐々木敏の栄養データはこう読む!　…】 佐々木敏の栄養データはこう読む!　…
佐々木 敏／著 【葛西紀明40歳を過ぎても衰えない人…】 葛西紀明40歳を過ぎても衰えない人…
佐々木 敏／著 【電気鉄道技術変遷史】 電気鉄道技術変遷史
持永 芳文／監修… 【日本人の食事摂取基準　…2015年版】 日本人の食事摂取基準　…2015年版
菱田 明／監修,… 【基本簿記用語辞典】 基本簿記用語辞典
安藤 英義／監修… 【富士・まぼろしの鷹　：　佐々木敏光…】 富士・まぼろしの鷹　：　佐々木敏光…
佐々木 敏光／著 【基本簿記用語辞典】 基本簿記用語辞典
安藤 英義／監修… 【中途採用捜査官上】 中途採用捜査官上
佐々木 敏／著 【中途採用捜査官下】 中途採用捜査官下
佐々木 敏／著 【ヴィヨンとその世界　：　ヴィヨンと…】 ヴィヨンとその世界　：　ヴィヨンと…
佐々木 敏光／著 【天使の軍隊】 天使の軍隊
佐々木 敏／著 【基本簿記用語辞典】 基本簿記用語辞典
安藤 英義／監修… 【中途採用捜査官SAT、警視庁に突入…】 中途採用捜査官SAT、警視庁に突入…
佐々木 敏／[著… 【中途採用捜査官　：　@ネット上の密…】 中途採用捜査官　：　@ネット上の密…
佐々木 敏／[著… 【点字13／13中途採用捜査官　：　…】 点字13／13中途採用捜査官　：　…
佐々木 敏／〔著… 【点字12／13中途採用捜査官　：　…】 点字12／13中途採用捜査官　：　…
佐々木 敏／〔著… 【点字11／13中途採用捜査官　：　…】 点字11／13中途採用捜査官　：　…
佐々木 敏／〔著… 【点字10／13中途採用捜査官　：　…】 点字10／13中途採用捜査官　：　…
佐々木 敏／〔著… 【点字9／13中途採用捜査官　：　@…】 点字9／13中途採用捜査官　：　@…
佐々木 敏／〔著…
2018
498.55　498.55
【その調理、9割の栄養捨ててます!　…】 その調理、9割の栄養捨ててます!　…
東京慈恵会医科大… 【ポリフェノールの科学　：　基礎化学…】 ポリフェノールの科学　：　基礎化学…
寺尾 純二／監修… 【栄養学】 栄養学
飯田 薫子／監修 【よくわかる栄養学の基本としくみ】 よくわかる栄養学の基本としくみ
中屋 豊／著 【ビタミン・ミネラルがよくわかる本　…】 ビタミン・ミネラルがよくわかる本　…
五関 正江／監修 【たんぱく質早わかり　：　必要な量が…】 たんぱく質早わかり　：　必要な量が…
女子栄養大学出版… 【行動栄養学とはなにか?　：　食べ物…】 行動栄養学とはなにか?　：　食べ物…
佐々木 敏／著 【いちばんわかりやすい栄養学の基本講…】 いちばんわかりやすい栄養学の基本講…
川端 輝江／監修 【栄養アップ!カロリーアップ!の料理…】 栄養アップ!カロリーアップ!の料理…
竹内 冨貴子／[… 【めざせ!栄養士・管理栄養士まずはこ…】 めざせ!栄養士・管理栄養士まずはこ…
小野 章史／編著… 【どうして野菜を食べなきゃいけないの…】 どうして野菜を食べなきゃいけないの…
せのお しんや／… 【NHK出版健やかな毎日のための栄養…】 NHK出版健やかな毎日のための栄養…
上西 一弘／監修… 【炭水化物の摂り方・選び方パーフェク…】 炭水化物の摂り方・選び方パーフェク…
竹並 恵里／監修 【エネルギー早わかり　：　いつも食べ…】 エネルギー早わかり　：　いつも食べ…
牧野 直子／監修… 【エネルギー早わかり　：　いつも食べ…】 エネルギー早わかり　：　いつも食べ…
牧野 直子／監修… 【栄養素の通になる　：　食品成分最新…】 栄養素の通になる　：　食品成分最新…
上西 一弘／著 【本当に役立つ栄養学　：　肥満、病気…】 本当に役立つ栄養学　：　肥満、病気…
佐藤 成美／著 【新栄養の教科書　：　体・健康・食べ…】 新栄養の教科書　：　体・健康・食べ…
大久保 研之／著… 【八訂早わかりインデックス食材&料理…】 八訂早わかりインデックス食材&料理…
主婦の友社／編 【なにをどれだけ食べたらいいの?　：…】 なにをどれだけ食べたらいいの?　：…
香川 明夫／監修 【なにをどれだけ食べたらいいの?　：…】 なにをどれだけ食べたらいいの?　：…
香川 明夫／監修 【塩分早わかり　：　いつも食べる量の…】 塩分早わかり　：　いつも食べる量の…
牧野 直子／監修… 【栄養学の基本ゆる図鑑　：　ダイエッ…】 栄養学の基本ゆる図鑑　：　ダイエッ…
中村 丁次／監修 【知識ゼロでも楽しく読める!たんぱく…】 知識ゼロでも楽しく読める!たんぱく…
佐々木 一／監修 【「シンデレラ体重」が危ない　：　や…】 「シンデレラ体重」が危ない　：　や…
黒住 紗織／編著…
栄養　疫学
【その調理、9割の栄養捨ててます!　…】 その調理、9割の栄養捨ててます!　…
東京慈恵会医科大… 【え、うちの子って、栄養失調だったの…】 え、うちの子って、栄養失調だったの…
梶 尚志／著 【新しい免疫入門　：　免疫の基本的な…】 新しい免疫入門　：　免疫の基本的な…
審良 静男／著,… 【トラめし　：　阪神タイガース認定レ…】 トラめし　：　阪神タイガース認定レ…
吉谷 佳代／監修 【高齢者の栄養ケアポイントBOOK　…】 高齢者の栄養ケアポイントBOOK　…
田村 佳奈美／編… 【たんぱく質&脂質データBOOK　：…】 たんぱく質&脂質データBOOK　：…
藤田 聡／監修,… 【サプリメント図鑑　：　お悩み別対処…】 サプリメント図鑑　：　お悩み別対処…
日本サプリメント… 【こころが育つ!子どもの食事　：　児…】 こころが育つ!子どもの食事　：　児…
宮口 幸治／著 【強い体を作る!スープとおにぎり　：…】 強い体を作る!スープとおにぎり　：…
川端 理香／著 【ジュニアのためのスポーツ栄養　：　…】 ジュニアのためのスポーツ栄養　：　…
柴田 麗／著 【食べて強くなる!陸上選手の栄養と食…】 食べて強くなる!陸上選手の栄養と食…
田口 素子／共著… 【65歳からの知っておきたい時間栄養…】 65歳からの知っておきたい時間栄養…
柴田 重信／監修 【小児科医ママが教えたい体・脳・心を…】 小児科医ママが教えたい体・脳・心を…
工藤 紀子／著 【100年栄養　：　低栄養を解決する…】 100年栄養　：　低栄養を解決する…
川口 美喜子／著 【70歳からおいしく栄養がとれる食事…】 70歳からおいしく栄養がとれる食事…
京都栄養士ネット… 【遺伝子が語る免疫学夜話　：　自己を…】 遺伝子が語る免疫学夜話　：　自己を…
橋本 求／著 【脂肪肝の人のための食品成分BOOK…】 脂肪肝の人のための食品成分BOOK…
栗原 毅／監修 【はじめてでもわかる介護職のための医…】 はじめてでもわかる介護職のための医…
医療的ケアハンド… 【イラストで楽しくまなぶ転ばぬ先の生…】 イラストで楽しくまなぶ転ばぬ先の生…
北島 幸枝／編著 【こんなときなに食べる?　：　からだ…】 こんなときなに食べる?　：　からだ…
牧野 直子／監修… 【免疫「超」入門　：　「がん」「老化…】 免疫「超」入門　：　「がん」「老化…
吉村 昭彦／著 【食べて強くなる!サッカーの栄養と食…】 食べて強くなる!サッカーの栄養と食…
久保田 尚子／著 【脳神経内科疾患の摂食嚥下・栄養ケア…】 脳神経内科疾患の摂食嚥下・栄養ケア…
日本神経摂食嚥下… 【栄養学】 栄養学
飯田 薫子／監修 【朝、起きられない病　：　起立性調節…】 朝、起きられない病　：　起立性調節…
今西 康次／著

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

資料区分 図書
書名 佐々木敏のデータ栄養学のすすめ　　氾濫し混乱する「食と健康」の情報を整理する　　　
副書名 氾濫し混乱する「食と健康」の情報を整理する
著者 佐々木 敏／著
出版者 女子栄養大学出版部
出版年月 2018.2
ページ数 367p
大きさ 21cm
件名 栄養
分類 498.55
ISBN 4-7895-5449-7
内容紹介 ビタミンにまつわる不安と誤解、炭水化物・糖と糖尿病・肥満の関連など、「食と健康の科学」を栄養疫学の考え方から解説する。『栄養と料理』連載に加筆し単行本化。「佐々木敏の栄養データはこう読む!」の姉妹書。
著者紹介 ルーベン大学大学院博士課程修了。医師、医学博士。東京大学大学院医学系研究科社会予防疫学分野教授。女子栄養大学客員教授。著書に「わかりやすいEBNと栄養疫学」など。



内容細目表：

前のリンクに戻る
ページの先頭へ トップページへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。