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所蔵数 3 在庫数 3 予約数 0 発注数 0

書誌情報サマリ

書名

白崎裕子の必要最小限レシピ　　料理は身軽に　　　

著者 白崎 裕子／著
出版者 KADOKAWA
出版年月 2018.6

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 資料種別 貸出区分 状態区分 貸出
1 東5710205831596//一般書一般書　在庫  ○
2 可新6010238852596//一般書一般書　在庫  ○
3 三ヶ日6810670254J596//実用書一般書　在庫  ○

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書誌詳細

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資料区分 図書
書名 白崎裕子の必要最小限レシピ　　料理は身軽に　　　
副書名 料理は身軽に
著者 白崎 裕子／著
出版者 KADOKAWA
出版年月 2018.6
ページ数 123p
大きさ 25cm
件名 料理
分類 596
ISBN 4-04-069412-2
内容紹介 スープ、サラダ、揚げ物、和え物…。自分が食べたい味を作れる! オーガニック料理教室「白崎茶会」を開催する著者が、調味料や道具を必要最小限にしたシンプル料理術を紹介。本当の料理上手になるための革新的レッスン。
著者紹介 料理研究家。自然食品店「陰陽洞」主宰の料理教室講師を経て、オーガニック料理教室「白崎茶会」を開催。著書に「秘密のストックレシピ」など。



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