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所蔵数	5	在庫数	4	予約数	0	発注数	0

書誌情報サマリ

書名	知識ゼロからの甘酒入門
著者	石澤清美／著江田証／医学監修
出版者	幻冬舎
出版年月	2018.7

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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	配架場所	資料種別	状態区分	貸出
1	可新	6010235551	596//	一般書	一般書	貸出中	×
2	浜北	6210428063	596//	一般書	一般書	在庫	○
3	細江	6611425825	596//	実用書	一般書	在庫	○
4	北	5810224328	596//	一般書	一般書	在庫	○
5	都田	7610344918	596//	一般書	一般書	在庫	○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

資料区分	図書
書名	知識ゼロからの甘酒入門
著者	石澤清美／著
著者	江田証／医学監修
出版者	幻冬舎
出版年月	2018.7
ページ数	95p
大きさ	21cm
件名	料理
分類	596
ISBN	4-344-90333-3
内容紹介	麴菌の働きで美容にも健康にも優れた効果が期待できる甘酒。「飲む点滴」といわれるほど栄養価が高い甘酒のパワーの秘密や簡単な作り方、甘酒のスイーツ、定番料理をおいしくする甘酒の使い方などを紹介します。
著者紹介	料理研究家。国際中医師・国際中医薬膳師。米国Nutrition Therapy Institute認定栄養コンサルタント。ハーバルセラピスト。著著に「きのこレシピ」など。

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