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蔵書情報

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所蔵数 4 在庫数 2 予約数 0 発注数 0

書誌情報サマリ

書名

ふんわり、しっとり至福の米粉スイーツ　　小麦粉、卵、乳製品、白砂糖を使わないグルテンフリーレシピ　　　

著者 今井 ようこ／著
出版者 家の光協会
出版年月 2018.10

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 資料種別 貸出区分 状態区分 貸出
1 南5410172570596.65//一般書一般書　貸出中  ×
2 舞阪6410619024596.65//一般書一般書　在庫  ○
3 天竜6310974701596.65//一般書一般書　在庫  ○
4 はまゆう6110244073596.65//一般書一般書　貸出中  ×

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烏賀陽 百合／著

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

資料区分 図書
書名 ふんわり、しっとり至福の米粉スイーツ　　小麦粉、卵、乳製品、白砂糖を使わないグルテンフリーレシピ　　　
副書名 小麦粉、卵、乳製品、白砂糖を使わないグルテンフリーレシピ
著者 今井 ようこ／著
出版者 家の光協会
出版年月 2018.10
ページ数 95p
大きさ 26cm
件名 菓子
分類 596.65
ISBN 4-259-56596-1
内容紹介 卵や乳製品、白砂糖を使わない、マクロビオティック・ビーガン仕様の米粉のお菓子を紹介します。ホールケーキから、マフィン、クッキー、スコーン、ドーナツ、アイスクリームまで、心も体も満たされる48レシピを収録。
著者紹介 アフタヌーンティー・ティールームの商品企画・開発を担当。その後、独立。マクロビオティックをベースにした料理教室「roof」を主宰。著書に「夢をかなえるノンシュガーパフェ」など。



内容細目表：

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