検索結果書誌詳細

図書
ログインすると表紙画像を
ご覧になれます
  • 書誌の詳細です。 　予約件数： 0 件
  • 「資料情報」から書誌を予約カートに入れるページに移動します。

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 4 在庫数 4 予約数 0 発注数 0

書誌情報サマリ

書名

鮮度を保つ漁業の科学　　　SUPERサイエンス　　

著者 齋藤 勝裕／著
出版者 シーアンドアール研究所
出版年月 2020.11

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。

登録するリストログインメモ

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 資料種別 貸出区分 状態区分 貸出
1 城北5310531016660//一般書一般書　在庫  ○
2 舞阪6410631169660//一般書一般書　在庫  ○
3 細江6611453033660//一般書一般書　在庫  ○
4 都田7610397999660//一般書一般書　在庫  ○

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

齋藤 勝裕
【天才伊能忠敬の地図を作る驚異の技術】 天才伊能忠敬の地図を作る驚異の技術
齋藤 勝裕／著 【世界の先端を行く江戸時代のSDGs】 世界の先端を行く江戸時代のSDGs
齋藤 勝裕／著 【「原子・素粒子・量子の世界」のこと…】 「原子・素粒子・量子の世界」のこと…
齋藤 勝裕／著 【錬金術をめぐる人類の戦い】 錬金術をめぐる人類の戦い
齋藤 勝裕／著 【よくわかる最新全固体電池の基本と仕…】 よくわかる最新全固体電池の基本と仕…
齋藤 勝裕／著 【歴史は化学が動かした　：　人類史を…】 歴史は化学が動かした　：　人類史を…
齋藤 勝裕／著 【よくわかる最新次世代電池の基本と仕…】 よくわかる最新次世代電池の基本と仕…
齋藤 勝裕／著,… 【本物を超えるニセモノの科学】 本物を超えるニセモノの科学
齋藤 勝裕／著 【爆発の仕組みを化学する】 爆発の仕組みを化学する
齋藤 勝裕／著 【五感を騙す錯覚の科学】 五感を騙す錯覚の科学
齋藤 勝裕／著 【五感を騙す錯覚の科学】 五感を騙す錯覚の科学
齋藤 勝裕／著 【10歳からの「おいしい」科学　：　…】 10歳からの「おいしい」科学　：　…
齋藤 勝裕／著 【「原子力」のことが一冊でまるごとわ…】 「原子力」のことが一冊でまるごとわ…
齋藤 勝裕／著 【糞尿をめぐるエネルギー革命】 糞尿をめぐるエネルギー革命
齋藤 勝裕／著 【縄文時代驚異の科学】 縄文時代驚異の科学
齋藤 勝裕／著 【よくわかる最新ディスプレイの基本と…】 よくわかる最新ディスプレイの基本と…
齋藤 勝裕／著,… 【「電気」という物理現象の不思議な科…】 「電気」という物理現象の不思議な科…
齋藤 勝裕／著 【身のまわりの「危険物の科学」が一冊…】 身のまわりの「危険物の科学」が一冊…
齋藤 勝裕／著 【「腐る」というすごい科学】 「腐る」というすごい科学
齋藤 勝裕／著 【人類が生み出した「単位」という不思…】 人類が生み出した「単位」という不思…
齋藤 勝裕／著 【ビジュアル「毒」図鑑250種　：　…】 ビジュアル「毒」図鑑250種　：　…
齋藤 勝裕／著 【「水」という物質の不思議な科学】 「水」という物質の不思議な科学
齋藤 勝裕／著 【よくわかる最新物理化学の基本と仕組…】 よくわかる最新物理化学の基本と仕組…
齋藤 勝裕／著 【大失敗から生まれたすごい科学】 大失敗から生まれたすごい科学
齋藤 勝裕／著 【「毒と薬」のことが一冊でまるごとわ…】 「毒と薬」のことが一冊でまるごとわ…
齋藤 勝裕／著
漁業
【元気な漁村　：　海を守り、にぎやか…】 元気な漁村　：　海を守り、にぎやか…
水口 憲哉／著 【海と生きる　：　「気仙沼つばき会」…】 海と生きる　：　「気仙沼つばき会」…
唐澤 和也／著 【水産白書令和6年版】 水産白書令和6年版
水産庁／編 【新さかなの経済学　：　漁業のアポリ…】 新さかなの経済学　：　漁業のアポリ…
山下 東子／著 【魚で始まる世界史　：　ニシンとタラ…】 魚で始まる世界史　：　ニシンとタラ…
越智 敏之／著 【水産白書令和5年版】 水産白書令和5年版
水産庁／編 【テーマで探究世界の食・農林漁業・…3】 テーマで探究世界の食・農林漁業・…3
 【テーマで探究世界の食・農林漁業・…1】 テーマで探究世界の食・農林漁業・…1
 【テーマで探究世界の食・農林漁業・…1】 テーマで探究世界の食・農林漁業・…1
 【テーマで探究世界の食・農林漁業・…3】 テーマで探究世界の食・農林漁業・…3
 【テーマで探究世界の食・農林漁業・…2】 テーマで探究世界の食・農林漁業・…2
 【テーマで探究世界の食・農林漁業・…2】 テーマで探究世界の食・農林漁業・…2
 【クジラ捕りが津波に遭ったとき　：　…】 クジラ捕りが津波に遭ったとき　：　…
森田 勝昭／著 【川と海からみた近世　：　時代の転換…】 川と海からみた近世　：　時代の転換…
渡辺 尚志／著 【アイスランド 海の女の人類学】 アイスランド 海の女の人類学
マーガレット・ウ… 【水産白書令和4年版】 水産白書令和4年版
水産庁／編 【いのちの海と暮らす　：　日本の沿岸…】 いのちの海と暮らす　：　日本の沿岸…
川島 秀一／著 【海に生きた百姓たち　：　海村の江戸…】 海に生きた百姓たち　：　海村の江戸…
渡辺 尚志／著 【地魚の文化誌　：　魚食をめぐる人の…】 地魚の文化誌　：　魚食をめぐる人の…
太田 雅士／著 【東シナ海　：　漁民たちの国境紛争】 東シナ海　：　漁民たちの国境紛争
佐々木 貴文／[… 【調査研…No.31(令和2年度調査)】 調査研…No.31(令和2年度調査)
 【逐条解説漁業法】 逐条解説漁業法
漁業法研究会／著 【アウトロー・オーシャン　：　海の…下】 アウトロー・オーシャン　：　海の…下
イアン・アービナ… 【アウトロー・オーシャン　：　海の…上】 アウトロー・オーシャン　：　海の…上
イアン・アービナ… 【地魚は今…ルポ漁】 地魚は今…ルポ漁
山城 滋／著

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

資料区分 図書
書名 鮮度を保つ漁業の科学　　　SUPERサイエンス　　
著者 齋藤 勝裕／著
出版者 シーアンドアール研究所
出版年月 2020.11
ページ数 191p
大きさ 19cm
件名 漁業
分類 660
ISBN 4-86354-328-7
内容紹介 冷蔵・活魚輸送方法をはじめ、漁業の基礎知識や養殖、資源管理、品種改良など、身近だけどよく知られていない漁業を解説。漁業の歴史や現状、缶詰やカマボコといった加工漁業も取り上げる。
著者紹介 名古屋工業大学名誉教授。愛知学院大学客員教授。専門は有機化学から物理化学にわたる。著書に「人類を脅かす新型コロナウイルス」「脳を惑わす薬物とくすり」など。



内容細目表：

前のリンクに戻る
ページの先頭へ トップページへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。