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蔵書情報

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所蔵数 6 在庫数 4 予約数 0 発注数 0

書誌情報サマリ

書名

食べられる草ハンドブック　　　　　

著者 森 昭彦／著
出版者 自由国民社
出版年月 2021.8

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 資料種別 貸出区分 状態区分 貸出
1 南陽5910178317471.9//一般書一般書　在庫  ○
2 浜北6210490154471.9//みどり一般書　貸出中  ×
3 流通元町7510189587471.9//一般書一般書　在庫  ○
4 引佐6710608875471.9//一般書一般書　在庫  ○
5 三ヶ日6810742558471.9//一般書一般書　貸出中  ×
6 都田7610436797471.9//一般書一般書　在庫  ○

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書誌詳細

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資料区分 図書
書名 食べられる草ハンドブック　　　　　
著者 森 昭彦／著
出版者 自由国民社
出版年月 2021.8
ページ数 94p
大きさ 19cm
件名 有用植物
分類 471.9
ISBN 4-426-12726-8
内容紹介 食べられる野草160種超を紹介するハンドブック。ほぼ1年を通して食べられる草、春夏秋冬それぞれの季節に食べられる草を、収穫期、利用部位、特徴、調理法などとともに掲載。
著者紹介 サイエンス・ジャーナリスト、自然写真家。生態系の調査研究活動のほか国内外の植物民俗学研究・執筆に従事。著書に「身近な雑草たちの奇跡」「うまい雑草、ヤバイ野草」など。



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