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書誌情報サマリ

書名

日本酒テイスティング　カップ酒の逆襲編　　日経プレミアシリーズ　　

著者 北原 康行／著
出版者 日経BP日本経済新聞出版本部
出版年月 2021.9

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 資料種別 貸出区分 状態区分 貸出
1 城北5310607105588.52//一般書一般書　在庫  ○

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書誌詳細

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資料区分 図書
書名 日本酒テイスティング　カップ酒の逆襲編　　日経プレミアシリーズ　　
著者 北原 康行／著
出版者 日経BP日本経済新聞出版本部
出版年月 2021.9
ページ数 261p
大きさ 18cm
件名 清酒
分類 588.52
ISBN 4-532-26466-6
内容紹介 「エリア(どこで醸されたか)」と「タイプ(どんな種類か)」の2つの情報で風味は把握できる! カップ酒から熟成酒まで「4合瓶2千円未満」のおすすめ銘柄をソムリエがテイスティング。飲み方や料理との合わせ方も紹介。
著者紹介 1979年東京都生まれ。コンラッド東京シニアアウトレットマネージャー。中伊豆ワイナリーアンバサダー。唎酒師の資格取得。第4回世界唎酒師コンクール優勝。



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