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書誌情報サマリ

書名

笠原将弘のまかないみたいな自宅飯　　　　　

著者 笠原 将弘／著
出版者 主婦の友社
出版年月 2021.10

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1 浜北6210498884596//一般書一般書　在庫  ○
2 北5810314962596//一般書一般書　貸出中  ×

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書誌詳細

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資料区分 図書
書名 笠原将弘のまかないみたいな自宅飯　　　　　
著者 笠原 将弘／著
出版者 主婦の友社
出版年月 2021.10
ページ数 127p
大きさ 26cm
件名 料理
分類 596
ISBN 4-07-449059-2
内容紹介 日本料理店「賛否両論」店主・笠原将弘がリアルに作っている、自分と家族が満足する本音のレシピを公開する。牛肉のねぎばさみ焼き、鯛のあら炊き、ラー油肉そば、ツナウフマヨ…真似したくなる晩ごはん&晩酌レシピが満載。
著者紹介 1972年東京生まれ。東京・恵比寿にある日本料理店「賛否両論」店主。2013年に名古屋店、19年に金沢店を開店。テレビやラジオ出演、雑誌連載など幅広く活躍。



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