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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
資料種別 |
貸出区分 |
状態区分 |
貸出
|
1 |
中央 | 5110616264 | 596// | 一般書 | 一般書 | | 貸出中 |
× |
2 |
可新 | 6010313663 | 596// | 一般書 | 一般書 | | 貸出中 |
× |
3 |
積志 | 5610316977 | 596// | 一般書 | 一般書 | | 貸出中 |
× |
4 |
天竜 | 6311037995 | 596// | 一般書 | 一般書 | | 貸出中 |
× |
5 |
流通元町 | 7510213759 | 596// | 一般書 | 一般書 | | 貸出中 |
× |
6 |
はまゆう | 6110365118 | 596// | 一般書 | 一般書 | | 貸出中 |
× |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
資料区分 |
図書 |
書名 |
汁とめし 和食屋が教える、旨すぎる一汁一飯 |
副書名 |
和食屋が教える、旨すぎる一汁一飯 |
著者 |
笠原 将弘/著
|
出版者 |
主婦の友社
|
出版年月 |
2023.10 |
ページ数 |
135p |
大きさ |
21cm |
件名 |
汁物 |
分類 |
596
|
ISBN |
4-07-455516-1 |
内容紹介 |
和食のきほんとも言うべき「汁とめし」は、近所で手軽に買える食材や冷蔵庫の残り物で十分おいしく作れる。くり返し作って食べたくなる汁のレシピ、めしをおいしく、見栄えよく作るポイントを紹介する。 |
著者紹介 |
東京都生まれ。東京・恵比寿の日本料理店「賛否両論」店主。 |
内容細目表:
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