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所蔵数 4 在庫数 2 予約数 0 発注数 0

書誌情報サマリ

書名

炊き込みごはん　　お米を味わう70レシピ　　　

著者 荒木 典子／著
出版者 成美堂出版
出版年月 2022.9

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1 中央5110587341596.3//一般書一般書　在庫  ○
2 東5710294462596.3//一般書一般書　貸出中  ×
3 雄踏6510638114596.3//一般書一般書　貸出中  ×
4 はまゆう6110344352596.3//一般書一般書　在庫  ○

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書誌詳細

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資料区分 図書
書名 炊き込みごはん　　お米を味わう70レシピ　　　
副書名 お米を味わう70レシピ
著者 荒木 典子／著
出版者 成美堂出版
出版年月 2022.9
ページ数 111p
大きさ 20×22cm
件名 米飯
分類 596.3
ISBN 4-415-33170-6
内容紹介 旬の食材を使えば風味豊かに、常備している缶詰を使えばかんたんに炊き込みごはんができる! 炊き込みごはんの基本をはじめ、四季の炊き込みごはんから世界の炊き込みごはんまでバリエーション豊かなレシピを紹介します。
著者紹介 料理家。国際中医薬膳師。出版社で料理本の編集者として働いたのち、独立。書籍やテレビなどの仕事の他、和食の料理教室を主催。



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